Картофель и свинина по-французски
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 ккал.
Оригинальная идея для превосходного обеда или ужина.
Примерно две недели назад нам из деревни бабушка моего мужа передавала две свиные ляжки. Чего мы только из них не готовили: засолили сало, жарили мясо, делали гуляш, варили холодец. Но остался у нас небольшой 300-граммовый кусочек, из которого ничего особенного сделать нельзя. Я немного поразмыслила и решила приготовить такую ед как картофель по французски. Кулинарным рецептом этого блюда я с вами сейчас и поделюсь. Возможно вам будет интересен рецепт свинины по-французски с сыром и луком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка - 6 шт.
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты
Нарезаем полукольцами лук
Нарезаем мясо на кусочки
Итак, для начала берем подходящую нам форму для запекания и смазываем ее маслом. Теперь укладываем на дно формы порезанную тонкими пластами свинину, сверху чуть-чуть присаливаем ее, перчим по вкусу.
Затем укладываем слой порезанного кольцами лука,
а сверху помещаем порезанный тонкими кружками картофель.
Сверху все заливаем майонезом, равномерно распределяем его ложкой.
После этого трем твердый сыр на средней терке и ровным слоем засыпаем всю поверхность картофеля с майонезом.
Теперь ставим нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на час. По истечение этого времени достаем блюдо и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свинину по-французски с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофеля и свинина по-французски
Для лучшего понимания как приготовить картофель и свинина по-французски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Valentina79, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
А что вы думаете о свинине по-французски с сыром в мультиварке retseptplus.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/svinina-po-frantsuzski-s-syrom-v-multivarke?
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Свинина по-французски с сыром в мультиварке Свинина — 600 г; Лук репчатый — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Сыр твердый — 30 г; Соль — По вкусу; Перец —...
Рецепт свинины по-французски с сыром и луком Свинина 500 г; Лук 3 головки; Сыр 300 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу...
Картофель по-французски с индейкой Филе индейки - 700 г; Картошка - 800 г; Лук - 150 г; Помидоры - 3 шт.; Твёрдый сыр - 300 г; Майонез -...
Свинина — 300 г; Картофель — 5-7 шт.; Луковица — 1 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — 4-5 ст.л. (или сметана);...
Картофель с мясом по-французски Картофель 6 шт.; Лук 3 головки; Майонез 400 г; Сыр 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Специи...
Рецепт свинины по-французски в духовке Свинина — 500 г; Лук — 3 шт.; Майонез — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Соль и приправы — По вкусу...
Свинина по-французски с грибами Свинина без костей — 800 г; Картофель — 10 шт.; Лук репчатый — 800 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр — 200 г;...
Готовим свинину по-французски Свинина 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 70 г; Сметана 4 ст.л.; Горчица французская в зернах 3...
Мясо по-французски из фарша в духовке Фарш — 400 г; Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 250 г; Картошка — 5 шт.; Лук — 2 шт.; Специи — По вкусу;...
Мясо по-французски в духовке с грибами Мясо — 500 г; Грибы — 300 г; Сыр — 150 г; Майонез — 1 По вкусу; Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По вкусу;...