Котлеты из индейки и курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 174 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей, от 5 лет.
Сочетание диетического мяса индейки и курицы позволяет приготовить очень вкусные, полезные и нежные котлетки. Их можно давать детям. Да и взрослым они придутся по вкусу. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из геркулеса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Филе курицы — 250 г
- Филе индейки — 250 г
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Из филе и картошки, а также специи делаем фарш. Котлетки делаем плоскими, нетолстыми, чтобы лучше и быстрее прожарились. Приготовьте к котлетам из индейки и курицы рассыпчатую гречку или рис, подайте соус. И наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Как приготовить
Пропустите филе и лук через мясорубку.
Картофель очистите и потрите на мелкой терке. Добавьте в фарш. Посолите, поперчите добавьте мелко нарубленный чеснок и немного воды.
Хорошо вымешайте фарш и слепите котлетки. Сложите котлетки на доску или тарелку и подержите в холодильнике около получаса.
Хорошо разогрейте на сковороде масло и обжарьте котлеты с одной стороны.
Затем переверните и обжарьте вторую сторону.
Готовые котлетки сложите в кастрюлю и оберните полотенцем, чтобы они некоторое время оставались в тепле. Благодаря этому котлеты не будут сухими и станут пухлыми и нежными.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из индейки с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлет из индейки и курицы
Для лучшего понимания как приготовить куриные котлеты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Котлеты готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Обязательно приготовлю!
tomara71, спасибо!
А меня удивил рецепт котлеток retseptplus.ru/goryachee/kotlety/pozharskie-kotlety. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо, tomara71, очень вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ухтышка какой рецепт куриных котлет!!!!!!!
слюни текут рекой
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Котлеты из индейки с жареными яблоками Фарш индюшиный — 500 г; Сливки 15% — 50 мл; Мука — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный...
Рецепт котлет из индейки с грибным соусом 500 г фарша индейки; 2 зубчика чеснока; 1 луковица; 100 г белого хлеба; 1 яйцо; соль и перец; 250 г шампиньонов;...
Как приготовить котлеты из индейки с овощами индейка филе - 1 кг; картофель - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; морковь - 1 шт.; сельдерей стебли -...
Котлеты из геркулеса Геркулес — 900 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Специи — По вкусу...
0,5 кг свино-говяжьего фарша; 2 луковицы; 100 г томатной пасты; 100 мл молока; 100 г муки; 3 ломтика...
Чечевичные котлеты чечевица зеленая - 1 ½ стак.; лук красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль - по вкусу; перец черный...
Котлеты с начинкой Свинина - 500 г; Репчатый лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Яйца - 2 шт.; Картошка - 1 шт.; Майонез - 1...
Рецепт гороховых котлет Горох — 400 г; Лук — 2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Масло подсолнечное — 100 г; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Перец...
Пожарские котлеты 720 г куриного филе (грудка); 30 г сливочного масла плюс для жарки; 180 г репчатого лука; 60 мл сливок...
Готовим котлеты из мяса Говядина — 0,7 кг; Вода очищенная — 150 мл; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Яйцо — 1 шт.; Подсолнечное масло — По...
Котлеты из овсянки овсяные Овсяные хлопья - 1 стак. (200 мл); Вода - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.;...
Сочные котлеты из баранины Баранина 500 г; Молоко 2 стак.; Белый хлеб 250 г; Свиное сало 100 г; Сливочное масло 80 г; Лук репчатый...