Гуляш венгерский в скороварке
Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.
Ингредиенты
- 500 г мяса (вырезка)
- 6-7 шт. картофеля
- 3 шт. репчатого лука
- 3 ст.л. томатной пасты + 2-3 свежих томата (у меня замороженные, уже резаные половинками)
- 1/2 ч.л. молотой паприки
- тмин щепотка (брала семена тмина)
- растительное масло
- 300 г воды или бульона
- соль.
Как приготовить
Мясо порезать кусками, лук очистить и тоже порезать кубиками.
В скороварку налить растительное масло, обжарить сначала лук, потом добавить к нему мясо.
Посолить, посыпать красным перцем, добавить тмин, перемешать и залить водой.
Тушить после н/шипения клапана 35 минут.
За это время почистить картофель и порезать его такими же кусками, как мясо.
Скороварку снять с огня, остудить скороварку, открыть крышку.
Добавить порезанный картофель к мясу, добавить томатную пасту и томаты, посолить, перемешать и варить гуляш после н/ш клапана 15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить венгерский гуляш — тушеную говядину с картошкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гуляш венгерский в скороварке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гуляш венгерский в скороварке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Всем привет! Девочки приготовила венгерский гуляш из говядины, ну очень классно, а главное быстро.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Yasyac, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гуляш венгерский в скороварке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо, yasyac, за изумительный рецепт гуляша венгерского в скороварке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробую приготовить гуляш венгерский в скороварке.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ой, yasyac.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гуляш венгерский в скороварке суперрр!!!
Венгерский гуляш — тушеная говядина с картошкой 2 ст.л. сливочного масла; 3 луковицы, нарезать; 1 кг говяжьего филе; 1/8 ч.л. семян тмина; 1/4 ч.л. сухого...
Рецепт венгерского гуляша по чигишварске Говядина — 1 кг; Сало — 100 г; Пиво темное — 500 мл; Лук — 2 шт.; Тмин — 1 ч.л. (молотый); Перец болгарский...
Как приготовить венгерский гуляш из говядины Говядина — 350 г; Мука — 30 г; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Картофель — 4 шт.;...
Венгерский гуляш из свинины Свинина — 1,2-1,5 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт. (лучше разного цвета); Чеснок —...
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г; бульон (мясной) или вода...
Гуляш из мультиварки Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...
Гуляш с баклажанами Говядина — 1 кг; Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Соль, специи — По...
Рецепт венгерского гуляша телятина - 600 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 4 шт.; жир - 2 ст.л.; специи - 1...
Гуляш по-немецки мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...
Готовим гуляш Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...
Венгерский гуляш по чигишварске Говядина — 1 кг; Сало — 100 г; Пиво темное — 500 мл; Лук — 2 шт.; Тмин — 1 ч.л. (молотый); Перец болгарский...
Гуляш из гуся в казане на природе Мясо гуся 1 кг; Лапша 0,5 кг; Лук репчатый 0,3 кг; Морковь 0,3 кг; Помидор 5 шт.; Томатная паста 0,15...