Гуляш из телятины в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 110 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 223 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта гуляша из телятины в мультиварке

Хотя у нас самый распространенный вариант гуляша - из свинины или курицы, традиционно это блюдо принято готовить из нежной телятины, ведь такое мясо как нельзя лучше подходит для приготовления гуляша. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша для ребенка, напишите, что думаете.

Общее время:
110 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Телятина — 300 г
  • Чернослив вяленый — 50-70 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 200 г
  • Кетчуп — 1 ст.л. (или томатная паста)
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец душистый горошком — 3-4 шт.
  • Перец черный горошком — 3-4 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Соль — По вкусу

Я, как и многие другие хозяйки, делаю гуляш довольно часто, и у меня есть свой особый рецепт его приготовления, он, конечно, далековат от оригинала, но вся моя семья в восторге от него. Теперь я и с вами решила поделиться этим простым рецептом гуляша из телятины в мультиварке, ведь он может быть многим очень полезен. Я не добавляю в гуляш картофель и морковь, потому что предпочитаю готовить их отдельно, зато всегда кладу в чашу немного чернослива. Он отлично дополняет вкус мяса и делает его гораздо ярче и насыщенней, поэтому гуляш из телятины в мультиварке в домашних условиях каждый раз выходит просто восхитительный.

Как приготовить

Для начала мы телятину промываем и вытираем ее насухо, затем нарезаем мясо тонкими ломтиками.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

В отдельную миску просеиваем муку и смешиваем ее с солью.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

Далее кусочки телятины следует обвалять в приготовленной смеси со всех сторон.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем телятину до румяной золотистой корочки, перекладываем мясо в чашу мультиварки.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

Добавляем к мясу нарезанный лук и промытый чернослив, а также специи.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

После этого наливаем в чашу мультиварки воду или бульон так, чтобы жидкость полностью накрывала мясо.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

Добавляем немного кетчупа или томатной пасты, перемешиваем все и солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Тушение" на 1,5 часа.

Рецепт гуляша из телятины в мультиварке

Когда блюдо будет готово, мультиварка подаст звуковой сигнал, поэтому раскладываем ароматный гуляш по тарелкам и подаем его к столу. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из мультиварки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша из телятины в мультиварке

Для лучшего понимания как приготовить гуляш из телятины в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
inga70
inga70

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гуляшом из телятины в мультиварке!
Спасибо Инга за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

rolyilaro2002
rolyilaro2002

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Маня Тюнус
Маня Тюнус

Пробовала приготовить гуляш из индейки в мультиварке, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ecapif1980
ecapif1980

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

otrutidi1992
otrutidi1992

Давно хочу попробовать сделать гуляш из телятины в мультиварке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

rango1998
rango1998

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ezheleva_78
ezheleva_78

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гуляш из телятины в мультиварке.

svetlana79
svetlana79

Попробую это блюдо. Спасибо!

Мунш Светлана
Мунш Светлана

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sushu
sushu

Приготовила гуляш из телятины в мультиварке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Это было превосходно...
чуть гуляш из телятины в мультиварке вместе с пальцами не слопала)

sisoucati
sisoucati

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

onena
onena

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

gedither1999
gedither1999

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

esoni1971
esoni1971

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

rasta
rasta

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

touserond
touserond

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гуляш из телятины в мультиварке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Полина Прилипина
Полина Прилипина

А реально это кто-нибудь готовил?

Рецепт Гуляша из говядины в мультиварке Гуляш из говядины в мультиварке

Говядина - 400 г; Лук - 1 шт. среднего размера; Томатная паста - 100 г; Растительное масло - 70 мл; Чеснок...

Рецепт Гуляша из индейки в мультиварке Рецепт гуляша из индейки в мультиварке

Вустерский соус - 5 мл; Овощной бульон - 500 мл; Филе индейки - 600 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок -...

Рецепт Гуляша из курицы в мультиварке Как приготовить гуляш из курицы в мультиварке

Куриное филе - 500 г; Лук - 100 г; Морковь - 1 шт.; Вода - 150 мл; Сливки жирные - 70 мл; Мука - 2.5...

Рецепт Нежного гуляша из телятины Нежный гуляш из телятины

телятина - 850 г; лук красный - 2 шт.; чеснок - 4 зубчика; паприка - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый...

Гуляш из мультиварки

Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...

Рецепт Гуляша для ребенка Гуляш для ребенка

Говядина или телятина — 500 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 1 ч.л.; Мука — 1 ст.л.; Лавровый...

Рецепт Венгерского гуляша Венгерский гуляш

телятина - 600 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 4 шт.; жир - 2 ст.л.; специи - 1...

Рецепт Гуляша без томата Рецепт гуляша без томата

Свинина — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук порей — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Мука — 1,5-2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Мясного гуляша Мясной гуляш

Говядина — 600 г; Мука — 1/4 стак.; Масло растительное — 4 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...

Рецепт Гуляша Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша из гуся в казане на природе Гуляш из гуся в казане на природе

Мясо гуся 1 кг; Лапша 0,5 кг; Лук репчатый 0,3 кг; Морковь 0,3 кг; Помидор 5 шт.; Томатная паста 0,15...

Рецепт Гуляша печеночного свиного Гуляш печеночный свиной

Печень свиная - 450 г; Лук - 4 шт.; Чеснок - 1 зубч; Сметана - 100 мл; Томатная паста - 3 ст.л.; Вино...