Гуляш из свинины с шампиньонами

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами
Фотография приготовленного рецепта гуляша из свинины с шампиньонами

Главную роль в этом рецепте играют грибы. А нежное мясо и ароматный соус сделают ужин незабываемым! ;-) Возможно вам будет интересен рецепт гуляша по-немецки, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • свиное филе - 600 г
  • сливки - 200 мл
  • бульон - 400 мл
  • соус - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

Свинину нарезать порционными кусочками.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

Шампиньоны почистить, помыть, разрезать напополам.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

Лук почистить и мелко порезать.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

Мясо обжарить на среднем огне в разогретом масле со всех сторон. Выложить, посолить, поперчить.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

В эту же скородку положить лук, шампиньоны, обжарить.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

Добавить мясо, сливки, овощной бульон. Дать закипеть, добавить загуститель соуса. Гуляш приправить солью, перцем, паприкой, лимонным соком.

Рецепт гуляша из свинины с шампиньонами

Украсить петрушкой. Подавать с широкой лапшой. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из свинины с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
mayestro_71
mayestro_71

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

hendedon
hendedon

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гуляш из свинины с шампиньонами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гуляш из свинины с шампиньонами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гуляш из свинины с шампиньонами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nina92
nina92

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Диана Непова
Диана Непова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

tororofra
tororofra

Знакомая научила готовить гуляш по-венгерски из свинины.

cicete1983
cicete1983

Уже второй раз гуляш из свинины с шампиньонами делаю.
Просто восхитительно.

Зуевич Снежанна
Зуевич Снежанна

Спасибо огромное за рецепт, lyuda!
гуляш из свинины с шампиньонами просто супер.
Все мои подруги делают теперь гуляш из свинины с шампиньонами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Готовила гуляш из свинины с шампиньонами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гуляш из свинины с шампиньонами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Мариева Зина
Мариева Зина

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рита Павличенко
Рита Павличенко

Вчера приготовила гуляш из свинины с шампиньонами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

souteatru
souteatru

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Давидович Дина
Давидович Дина

Гуляш из свинины с шампиньонами - очень вкусно, продукты сочетаемые

inna
inna

Какая красота…

Рецепт Гуляша из свинины с помидорами Гуляш из свинины с помидорами

Мякоть свинины — 700 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 2 шт. (больших); Паприка — 1,5-2 ст.л.; Соль...

Рецепт Гуляша по-венгерски из свинины Рецепт гуляша по-венгерски из свинины

Шпиг — 80 г; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Свинина — 300 г; Соль — 0,5 ч.л.; Перец...

Рецепт Венгерского гуляша из свинины Как приготовить венгерский гуляш из свинины

Свинина — 1,2-1,5 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт. (лучше разного цвета); Чеснок —...

Рецепт Гуляша из свинины с бананами Гуляш из свинины с бананами

Свинина 200 г; Бананы 2 шт.; Лук репчатый 100 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 10 мл; Зелень по вкусу;...

Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Супа-гуляша остренького Суп-гуляш остренький

перец красный острый - 1 стручок; картофель - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1...

Рецепт Гуляша из колбасы Гуляш из колбасы

Колбаса вареная — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Масло топленое — 30 г; Томатная паста — 5 ч.л.; Мука пшеничная...

Рецепт Гуляша по-немецки Рецепт гуляша по-немецки

мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...

Рецепт Гуляша из сердца Гуляш из сердца

Свиное сердце - 1 кг; Морковь - 3 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Мясной бульон...

Рецепт Гуляша Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша из фарша индейки с лапшой Гуляш из фарша индейки с лапшой

3 стак. (115 г) сухой яичной лапши (или макароны); 400 г фарша индейки; 1 луковица, мелко нарезать; 150...

Рецепт Гуляша из колбасы Гуляш из колбасы

Колбаса вареная — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Масло топленое — 30 г; Томатная паста — 5 ч.л.; Мука пшеничная...