Гуляш из сердца

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт гуляша иза сердец
Фотография приготовленного рецепта гуляша иза сердец

Попробуй! Возможно вам будет интересен рецепт гуляша иза медвежатин, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свиное сердце - 1 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Мясной бульон - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Сердце помыть, вырезать все клапаны и сосуды, нарезать на небольшие кубики. Поджарить в растительном масле.

Чищеную морковь натереть на крупной терке. Лук и перец нарезать полукольцами. Лук с морковью добавить в поджарку, перемешать, жарить 5 минут. Посолить, поперчить. И, поставив на медленный огонь, тушить полчаса. Влить горячий бульон и добавить перец, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10 минут.

Подавать гуляш из сердца горячим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-немецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша иза сердец

Для лучшего понимания как приготовить гуляш иза сердца рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
oroldonof
oroldonof

Гуляш из сердца готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гуляш из сердца у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

scheblykina_91
scheblykina_91

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гуляша из сердца он не ел.

ilenganta1997
ilenganta1997

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Сейтгалиева Яся
Сейтгалиева Яся

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

shipov_74
shipov_74

Спасибо большое, за рецепт гуляша классического! Обязательно приготовлю.

grik_90
grik_90

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

rasta
rasta

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lesya
lesya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

otimr
otimr

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

erinti1988
erinti1988

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Спасибо за рецепт гуляша из сердца, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Andende1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

urara
urara

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

edoutou
edoutou

Andende1997, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш из сердца!!!
Буду делать 3-й раз!

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

grigoryevykh_97
grigoryevykh_97

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рецепт Гуляша иза медвежатин
Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Гуляша иза мультиварок
Рецепт гуляша иза мультиварок

Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...

Рецепт Гуляша классического
Как приготовить гуляш классический

Говядина 700 г; Шпик свиной 100 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок по вкусу; Помидоры 4 шт.;...

Рецепт Гуляша иза говядин
Гуляш из говядины

Говядина духовая 600 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Гуляша по-татарсок
Гуляш по-татарски

Говядина, мякоть — 500-600 г; Соленые огурцы — 3-4 шт. (небольших); Лук репчатый — 2 шт.; Картофель —...

Рецепт Гуляша беза томаты
Гуляш без томата

Свинина — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук порей — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Мука — 1,5-2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Гуляша по-немецков
Гуляш по-немецки

мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...

Рецепт Гуляша с грибами
Рецепт гуляша с грибами

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Красное вино...

Рецепт Гуляша в казан
Гуляш в казане

1 кг говядины; 10 средних картофелин; 2 луковицы; сало; 3 соленых огурца; чеснок полголовки; соль; перец;...

Рецепт Гуляша
Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша иза медвежатин
Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Свинина, тушенная с капустой a la гуляш
Свинина, тушенная с капустой a la гуляш

Основа; свиная лопатка или окорок 1 кг; луковица средняя 2 шт.; бекон (сырокопченая или варено-копченая...