Гуляш из сердца

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт гуляша из сердца
Фотография приготовленного рецепта гуляша из сердца

Попробуй! Возможно вам будет интересен рецепт гуляша из медвежатины, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свиное сердце - 1 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Мясной бульон - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Сердце помыть, вырезать все клапаны и сосуды, нарезать на небольшие кубики. Поджарить в растительном масле.

Чищеную морковь натереть на крупной терке. Лук и перец нарезать полукольцами. Лук с морковью добавить в поджарку, перемешать, жарить 5 минут. Посолить, поперчить. И, поставив на медленный огонь, тушить полчаса. Влить горячий бульон и добавить перец, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на огне на 10 минут.

Подавать гуляш из сердца горячим.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-немецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша из сердца

Для лучшего понимания как приготовить гуляш из сердца рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
oroldonof
oroldonof

Гуляш из сердца готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гуляш из сердца у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

scheblykina_91
scheblykina_91

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих гуляша из сердца он не ел.

ilenganta1997
ilenganta1997

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Сейтгалиева Яся
Сейтгалиева Яся

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

shipov_74
shipov_74

Спасибо большое, за рецепт гуляша классического! Обязательно приготовлю.

grik_90
grik_90

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

rasta
rasta

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lesya
lesya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

otimr
otimr

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

erinti1988
erinti1988

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Спасибо за рецепт гуляша из сердца, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Andende1997 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

urara
urara

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

edoutou
edoutou

Andende1997, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш из сердца!!!
Буду делать 3-й раз!

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

grigoryevykh_97
grigoryevykh_97

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рецепт Гуляша из медвежатины Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Гуляша из мультиварки Рецепт гуляша из мультиварки

Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...

Рецепт Гуляша классического Как приготовить гуляш классический

Говядина 700 г; Шпик свиной 100 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок по вкусу; Помидоры 4 шт.;...

Рецепт Гуляша из говядины Гуляш из говядины

Говядина духовая 600 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный...

Гуляш по-татарски

Говядина, мякоть — 500-600 г; Соленые огурцы — 3-4 шт. (небольших); Лук репчатый — 2 шт.; Картофель —...

Рецепт Гуляша без томата Гуляш без томата

Свинина — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук порей — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Мука — 1,5-2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Гуляша по-немецки Гуляш по-немецки

мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...

Рецепт Гуляша с грибами Рецепт гуляша с грибами

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Красное вино...

Рецепт Гуляша в казане Гуляш в казане

1 кг говядины; 10 средних картофелин; 2 луковицы; сало; 3 соленых огурца; чеснок полголовки; соль; перец;...

Рецепт Гуляша Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша из медвежатины Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Свинины, тушенной с капустой а la гуляш Свинина, тушенная с капустой a la гуляш

Основа; свиная лопатка или окорок 1 кг; луковица средняя 2 шт.; бекон (сырокопченая или варено-копченая...