Гуляш по-венгерски из свинины

Простой рецепт венгерской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 80 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины
Фотография приготовленного рецепта гуляша по-венгерсков из свинины

Предлагаю узнать, как приготовить гуляш по-венгерски из свинины. Свинина, щедро приправленная специями, имеет необычайно яркий и оригинальный аромат, отличается мягким вкусом. Гуляш тает во рту! Возможно вам будет интересен рецепт гуляша по-венгерсков, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2
Калорий:
80 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Венгерская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Шпиг — 80 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Свинина — 300 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Паприка — 0,25 ч.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Бульон — 100 мл
  • Сметана — 100 г

Попробуйте приготовить вкусный и аппетитный гуляш по-венгерски. Блюдо готовится на основе сочной свинины, которая под действием сладкого перца и лука пропитывается ароматом. Специи вносят свою вкусовую ленту и добавляют островатый, специфический и только им присущий духа. В результате получается полноценное мясное блюдо, подаваемое со свежими овощами или гарниром. Рекомендую использовать в повседневном меню.

Как приготовить

1. Перед тем как приготовить гуляш, займитесь овощами. Помойте сладкий перец, уберите из него семена, порежьте овощ соломкой. Очистите от кожуры лук, порежьте его на кубики. Порежьте шпик кубиками.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины

2. В емкость уложите шпик, поставьте его в микроволновую печь. На 600 Вт готовьте полторы минуты. Положите к шпику лук и перец.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины

3. Помойте мясо. Промокните его и порежьте на небольшие куски. Посолите и поперчите (я добавляю паприку). Перемешайте.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины

4. Накройте емкость крышкой. Установите самую большую мощность. Потушите 15 минут, за это время перемешайте два раза.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины

5. Положите муку, добавьте томатную пасту, снова перемешайте.

Рецепт гуляша по-венгерсков из свинины

6. Разведите смесь муки и пасты бульоном. Перемешайте. В готовящееся блюдо добавьте томатный соус. Перемешайте. Прокипятите еще 2 минуты. Достаньте продукты. Полейте сверху сметаной. Перемешайте продукты. Подавайте готовый гуляш на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-венгерски с яичной лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша по-венгерсков из свинины

Для лучшего понимания как приготовить гуляш по-венгерски из свинины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
etsilil
etsilil

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

aldasin1973
aldasin1973

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Думаю приготовить гуляш бельгийский, кто-нибудь пробовал?

zina92
zina92

А я делала гуляш по-венгерски из свинины строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

itorit
itorit

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гуляш по-венгерски из свинины сказка!

gicinseet
gicinseet

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гуляш по-венгерски из свинины, но вышло вкусно!

Рецепт Гуляша по-венгерсков с яичной лапшой
Гуляш по-венгерски с яичной лапшой

Говядина 1 кг; Лук репчатый 3 головки; Копченая грудинка 50 г; Картофель 600 г; Корень сельдерея 1 шт.;...

Рецепт Гуляша иза свинин с шампиньонами
Рецепт гуляша иза свинин с шампиньонами

свиное филе - 600 г; сливки - 200 мл; бульон - 400 мл; соус - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; петрушка...

Рецепт Гуляша иза свинин с помидорами
Как приготовить гуляш иза свинины с помидорами

Мякоть свинины — 700 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 2 шт. (больших); Паприка — 1,5-2 ст.л.; Соль...

Рецепт Венгерского гуляша иза свинин
Венгерский гуляш из свинины

Свинина — 1,2-1,5 кг; Лук репчатый — 3 шт.; Перец болгарский — 2 шт. (лучше разного цвета); Чеснок —...

Рецепт Гуляша иза свинин с бананами
Гуляш из свинины с бананами

Свинина 200 г; Бананы 2 шт.; Лук репчатый 100 г; Картофель 200 г; Оливковое масло 10 мл; Зелень по вкусу;...

Рецепт Супа-гуляша остренького
Суп-гуляш остренький

перец красный острый - 1 стручок; картофель - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1...

Рецепт Гуляша по-венгерсков
Гуляш по-венгерски

Говядина - 1 кг; Лук - 370 г; Морковь - 300 г; Картошка - 300 г; Чеснок - 20 г; Сельдерей - 150 г; Помидоры...

Рецепт Гуляша бельгийского
Рецепт гуляша бельгийского

750-800 г мякоти говядины (лопатка, толстый край, тонкий край); 350-400 г лука; 2 дольки чеснока; 250...

Рецепт Гуляша иза говядин
Гуляш из говядины

Говядина духовая 600 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Гуляша
Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша иза индеек в мультиварке
Гуляш из индейки в мультиварке

Вустерский соус - 5 мл; Овощной бульон - 500 мл; Филе индейки - 600 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок -...

Рецепт Рыбного супа-гуляша
Рыбный суп-гуляш

рыба - 400 стак.; огурцы - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; томатная паста - 1 ст.л.; вода -...