Азу с овощами
Простой рецепт татарской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 428 ккал. Для приготовления понадобится Пресс ручной для цитрусовых.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Маслины 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Красная консервированная фасоль 1 банка
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых
Как приготовить
Говядину порезать полосками, обжарить в растительном масле.
Лук нарезать полукольцами, болгарский перец полосками. Добавить к мясу, тушить.
Выдавить в мясо сок половины лимона, быстро перемешать.
Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить вместе с фасолью к мясу. Перемешать и тушить еще несколько минут.
Нарезать половину лимона, из которой выжат сок, добавить к мясу. При необходимости добавить немного воды. Тушить 30 минут.
Добавить нарезанные огурцы и маслины, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Тушить 5-10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Cisneros, классный рецепт азу с овощами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Я делала азу с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо Cisneros, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А мой муж любит готовить суп с фрикадельками и овощами. Думаю, азу с овощами тоже нужно попробовать.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить азу с овощами! спасибо!
Как же аппетитно.
Суп с фрикадельками и овощами Овощной бульон — 1,5 л; Макароны-бантики — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста савойская...
Рецепт заливного из курицы с овощами Курица 1 кг; Яйцо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Лавровый лист 10 г; Красный...
Как приготовить молочный суп с овощами 1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
Тарталетки с овощами Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
Рис жасмин - 1 стак. (200 мл); Морковь - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое...
Чахохбили с овощами курица 1 шт.; вино белое 100 мл; лук репчатый 8 шт.; перец болгарский 8 шт.; морковь 4 шт.; зелень петрушки...
Буррито с овощами Сладкий картофель — 2 шт. (Или морковь); Перчик чили — 2 шт. (Можете взять перчики чили разных видов.);...
Рецепт сэндвича с овощами Хлеб тостовый — 4 Ломтика; Растительное масло — 1 ч.л.; Помидор — 1 шт.; Микс овощей — 3 ст.л.; Чеснок,...
Курица с овощами #курица весом 1,4-1,6 кг; 3 веточки розмарина; 3 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. молотой сладкой паприки;...
Готовим лагмана с овощами Баранина — 700 г; Картофель — 400 г; Лапша — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук —...
Азу из куриных потрошков 250-300 г куриных сердечек; 250-300 г куриной печени; 4-6 картофелин (из расчета на 3-4 порции); 2 соленых...
Азу из говядины с картошкой Говядина - 1 кг; Растительное масло - 90 г; Томатная паста - 110 г; Лук репчатый - 250 г; Пшеничная мука...