Нежное куриное суфле

Простой рецепт домашняя кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 193 ккал.

Рецепт нежное куриное суфле
Фотография приготовленного рецепта нежное куриное суфле

Очень нежное суфле для детей и взрослых! К нему хорошо подойдет овощной гарнир или картофельное пюре. Можно подать со сметаной или приготовить бутерброд. Возможно вам будет интересен рецепт куриное суфле, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6
Калорий:
193 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • куриное филе - 400 г
  • масло сливочное - 30 г
  • сливки - 100 мл
  • мука - 3 ч.л.
  • яичные белки - 1 шт.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу
  • яичные желтки - 1 шт.
  • специи - 1 г

Как приготовить

Отварить куриное филе (я взяла филе грудок и бедрышек). Остудить.

Рецепт нежное куриное суфле

Измельчить куринное филе в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.

Рецепт нежное куриное суфле

Смешать получившийся фарш с маслом, сливками, желтком, мукой, мелко нарезанной зеленью. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Перемешать до однородности.

Рецепт нежное куриное суфле

Взбить белок в пену и аккуратно вмешать в куринную смесь.

Рецепт нежное куриное суфле

Форму или маленькие порционные формочки смазать маслом и выложить фарш. Хорошо разровнять сверху. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 30 минут. Чтобы суфле не подгорало снизу, налить на противень немного воды.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить испанское суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Шмаль
Таня Шмаль

Нюта, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Вера Сыцевич
Вера Сыцевич

Легко и вкусно!!!

Юля Паненко
Юля Паненко

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

arisha84
arisha84

Пошла пробовать…)))))

piskunova_81
piskunova_81

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Томара Карасёва
Томара Карасёва

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

otrutidi1992
otrutidi1992

С фото, да еще и пошагово как мясное суфле retseptplus.ru/deserty/sufle/myasnoe-sufle.

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Отлична идея!

Тася Рай
Тася Рай

Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежное куриное суфле строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

gillingi
gillingi

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

lyudmila78
lyudmila78

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

nina92
nina92

Спасибо большое! Буду пробовать!

yuta88
yuta88

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

onena
onena

Спасибо большое за замечательный рецепт нежного куриного суфле.

saldalal
saldalal

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт нежного куриного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Лопатина Варя
Лопатина Варя

Я недавно как раз делала нежное куриное суфле.

Рецепт Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Нежное яблочное суфле с сюрпризом

яблоки - 300 г; вода - 300 мл; желатин - 20 г; зефир - 3 шт.; сахар - по вкусу...

Рецепт Нежное суфле из куриной печени
Рецепт нежное суфле из куриной печени

Печень куриная — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сметана — 4 ст.л.; Крупа манная — 4 ст.л.; Яйцо...

Рецепт Суфле из баклажанов
Как приготовить суфле из баклажанов

Баклажаны 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 головка; Сливки 23%-ные 200 мл; Растительное масло...

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яблоко — 1 шт.; Творог — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт....

Рецепт Испанское суфле
Испанское суфле

апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...

Рецепт Суфле из краба
Суфле из краба

1/2 стак. сладкой кокосовой стружки; 50 г сливочного масла; 1/3 стак. нарезанной зелени сельдерея (можно...

Рецепт Куриное суфле
Куриное суфле

куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...

Рецепт Овощное суфле
Рецепт овощное суфле

картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...

Рецепт Мясное суфле
Мясное суфле

Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...

Рецепт Нежное суфле
Готовим нежное суфле

желе малиновое 50 г; желатин 20 г; сахар 100 г; вода 200 мл; сок лимонный 1 ч.л....

Рецепт Сырное суфле
Сырное суфле

220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...

Рецепт Тортик-light с клубничным суфле
Тортик-light с клубничным суфле

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 30 г; творог - 250 банок; сметана - 250 г; желатин - 10 г...