Нежное куриное суфле
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 193 ккал.
Очень нежное суфле для детей и взрослых! К нему хорошо подойдет овощной гарнир или картофельное пюре. Можно подать со сметаной или приготовить бутерброд. Возможно вам будет интересен рецепт куриного суфле, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриное филе - 400 г
- масло сливочное - 30 г
- сливки - 100 мл
- мука - 3 ч.л.
- яичные белки - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
- специи - 1 г
Как приготовить
Отварить куриное филе (я взяла филе грудок и бедрышек). Остудить.
Измельчить куринное филе в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.
Смешать получившийся фарш с маслом, сливками, желтком, мукой, мелко нарезанной зеленью. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха. Перемешать до однородности.
Взбить белок в пену и аккуратно вмешать в куринную смесь.
Форму или маленькие порционные формочки смазать маслом и выложить фарш. Хорошо разровнять сверху. Отправить в разогретую до 180 г духовку на 30 минут. Чтобы суфле не подгорало снизу, налить на противень немного воды.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить испанское суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нюта, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Легко и вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пошла пробовать…)))))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
С фото, да еще и пошагово как мясное суфле retseptplus.ru/deserty/sufle/myasnoe-sufle.
Отлична идея!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежное куриное суфле строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за замечательный рецепт нежного куриного суфле.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт нежного куриного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я недавно как раз делала нежное куриное суфле.
Нежное яблочное суфле с сюрпризом яблоки - 300 г; вода - 300 мл; желатин - 20 г; зефир - 3 шт.; сахар - по вкусу...
Рецепт нежного суфле из куриной печени Печень куриная — 400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сметана — 4 ст.л.; Крупа манная — 4 ст.л.; Яйцо...
Как приготовить суфле из баклажанов Баклажаны 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 головка; Сливки 23%-ные 200 мл; Растительное масло...
апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...
Суфле из краба 1/2 стак. сладкой кокосовой стружки; 50 г сливочного масла; 1/3 стак. нарезанной зелени сельдерея (можно...
Куриное суфле куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...
Рецепт овощного суфле картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...
Мясное суфле Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...
Готовим нежное суфле желе малиновое 50 г; желатин 20 г; сахар 100 г; вода 200 мл; сок лимонный 1 ч.л....
Сырное суфле 220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...
Тортик-light с клубничным суфле яйца куриные - 1 шт.; сахар - 30 г; творог - 250 банок; сметана - 250 г; желатин - 10 г...