Нежное суфле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 134 ккал.

Рецепт нежного суфле
Фотография приготовленного рецепта нежного суфле

Для приготовления этого десерта не нужна духовка. Он не требует выпечки. Дайте ему пару часов полежать в холодильнике и можно наслаждаться. Для тех кто любит нежное суфле с кислинкой, предлагаю готовить из лимонного желе + незаменимый лимонный сок SICILIA вам в помощь. Возможно вам будет интересен рецепт суфле из манки, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
134 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • желе малиновое 50 г
  • желатин 20 г
  • сахар 100 г
  • вода 200 мл
  • сок лимонный 1 ч.л.

Как приготовить

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды для набухания. Смешать сахар и сухое желе,

Рецепт нежного суфле

залить 100 мл кипятка и хорошо перемешать до полного растворения. Разбухший желатин подогреть на огне, но не кипятить, и влить в малиново-сахарную жидкость, перемешать. Взбивать миксером 15 минут, начнет образовываться густая пена.

Рецепт нежного суфле

По истечении 15 минут добавить лимонный сок SICILIA и взбивать еще 5 минут. С каждой минутой, пока готовится десерт, масса будет становиться светлее и пышнее.

Рецепт нежного суфле

Вылить готовую массу в формочки. Поставить в холодильник до полного застывания. (готовое суфле я обваляла в сахарной пудре из-за чего она стала покрываться пузырьками, лучше этого не делать)

Рецепт нежного суфле

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из горбуши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
enedsins
enedsins

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

kisova_98
kisova_98

Животкова, спасибо за рецепт нежного суфле!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

pengend1983
pengend1983

Готовила нежное суфле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ungoundi2005
ungoundi2005

При случае, воспроизведу банановое суфле.

edinditit1981
edinditit1981

Просто замечательно…

mendes1972
mendes1972

Как это должно быть вкусно!!!!

sprygaeva_83
sprygaeva_83

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arisha72
arisha72

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ungoundi
ungoundi

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

anggi
anggi

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

bilas1991
bilas1991

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю нежное суфле

coupresen
coupresen

Делаю нежное суфле который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

yuta
yuta

Приготовила.
Едим.
Но от нежного суфле я ожидала бО'льшего!!!

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Огромная благодарность вам,Животкова…))))

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Мы тоже недавно первый раз делали нежное суфле.

lida
lida

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Рецепт Нежного яблочного суфле с сюрпризом Нежное яблочное суфле с сюрпризом

яблоки - 300 г; вода - 300 мл; желатин - 20 г; зефир - 3 шт.; сахар - по вкусу...

Рецепт Нежного куриного суфле Рецепт нежного куриного суфле

куриное филе - 400 г; масло сливочное - 30 г; сливки - 100 мл; мука - 3 ч.л.; яичные белки - 1 шт.; орех...

Рецепт Суфле из баклажанов Как приготовить суфле из баклажанов

Баклажаны 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 1 головка; Сливки 23%-ные 200 мл; Растительное масло...

Рецепт Суфле из горбуши Суфле из горбуши

Консервированная горбуша — 200 г; Картофель — 500 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Яичный белок — 4 шт.;...

Банановое суфле

бананы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар ванильный - 1 упаковка...

Рецепт Испанского суфле Испанское суфле

апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...

Рецепт Суфле из краба Суфле из краба

1/2 стак. сладкой кокосовой стружки; 50 г сливочного масла; 1/3 стак. нарезанной зелени сельдерея (можно...

Рецепт Суфле из манки Рецепт суфле из манки

Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 4 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сухофрукты — 100...

Рецепт Куриного суфле Куриное суфле

куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...

Рецепт Овощного суфле Готовим овощное суфле

картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...

Рецепт Творожного суфле Птичье молочко Творожное суфле Птичье молочко

Творог обезжиренный 400 г; Молоко 100 г; Мед 30 г; Желатин 15 г; Какао 50 г...

Рецепт Шоколадного суфле с какао Шоколадное суфле с какао

Несладкий темный шоколад 200 г; Сливочное масло 80 г; Яичный желток 4 шт.; Яичный белок 6 шт.; Белый...