Нежное яблочное суфле с сюрпризом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 185 ккал.
В общем, первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого.Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался.Все шло замечательно, пока в самом конце, когда все было разлито по формочкам, не обнаружилось, что позабыт сахар.Выручил ситуацию слава богу оказавшийся дома зефир. И как выручил то. Нежное яблочное суфле со сладеньким зефиром внутри и никакого сахара не нужно, если вы конечно не конченный сладкоежка) Так что не готовьте ночью. точнее готовьте ночью и пусть ваши эскперименты также удачно заканчиваются как у меня) Возможно вам будет интересен рецепт суфле горошек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яблоки - 300 г
- вода - 300 мл
- желатин - 20 г
- зефир - 3 шт.
- сахар - по вкусу
Как приготовить
Разливаем по формочкам и охлаждаем до комнатной температуры..
ммм...
Ставим в холодильник на ночь, а утром получаем вот такую вкусноту. (если днем 2-3 часа должно хватить)
Берем половинки зефира и немного вдавливаем, чуть держим руками...
Яблоки и желатиновую смесь смешиваем и взбиваем миксером/блэндером в пышную пену...
Снимаем с огня, яблоки вынимаем шумовкой, жидкость охлаждаем до комнатной температуры и всыпаем туда желатин. Даем набухнуть. Ставим на медленный огонь и мешаем до полного растворения желатина.
Варим приблизительно до такого состояния...
Очищенные яблоки заливаем водой, без верха, (по желанию добавляем сахар), ставим варить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Круто
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Нашла в закладках рецепт retseptplus.ru/deserty/sufle/sufle-iz-manki - обязательно надо попробовать.
ТаИс, спасибо вам огромное!!!
нежное яблочное суфле с сюрпризом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Красиво, вкусно, класс просто!
Яблочное суфле быстро и вкусно Яблоки - 4 шт.; Сахар - 0.75 стак. (200 мл); Яичные белки - 12 шт.; Сливочное масло - 1 ч.л.; Сахарная...
Рецепт нежного куриного суфле куриное филе - 400 г; масло сливочное - 30 г; сливки - 100 мл; мука - 3 ч.л.; яичные белки - 1 шт.; орех...
Как приготовить суфле из кабачков Кабачок 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Молоко 50 мл; Пшеничная мука 2 ст.л.; Сливочное масло 1 ст.л....
Испанское суфле апельсины - 2 шт.; сахар - по вкусу; пшеничная мука - 20 г; яичные белки - 1 шт.; сливочное масло - 10...
Сливочное масло 5 г; Яичный белок 12 шт....
Суфле из манки Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 4 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сухофрукты — 100...
Суфле из тунца тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...
Рецепт куриного суфле куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...
Суфле Горошек творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...
Готовим сырное суфле 220-250 мл молока; 2 яйца; 1 луковица; 50 г сыра (Маасдам); 4 ст.л. муки; 50 г сливочного масла (+ для...
Клубничное суфле Нежная клубничка Клубника - 200 г; Сахарная пудра - 150 г; Лимоны - 0.5 шт.; Желатин - 15 г...
Творожное суфле с зеленой фасолью Сливки 20-22% 150 мл; Творог 5-9% жирности 600 г; Фасоль зеленая стручковая 100 г; Яичный белок 4 шт.;...