Французские блинчики с яблоками и безе
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 426 ккал.
Прекрасный завтрак, не правда ли? Кстати, очень удачное тесто для блинов. Возможно вам будет интересен рецепт цветного безе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 240 г
- молоко - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яичные желтки - 2 шт.
- груши - по вкусу
- варенье - по вкусу
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
Для начала растопим сливочное масло и пусть оно остывает.
Нужно взбить немного яйца, потом добавить молоко, сахар, соль. И снова все взбить.
Добавляем просеянную муку.
Яблоко разрезать на небольшие кубики, положить в кастрюльку, добавить сливочное масло. Пусть немного подрумяниваются.
Выпекаем блинчики, один за другим. А потом на каждый кладем начинку - яблоки и немного клубничного джема.
Скручиваем блинчики в рулетик. А сверху украшаем взбитым с сахаром яичным белком. И отправляем в разогретую до 180 г духовку на 10- 15 минут.
Сверху можно украсить еще и шоколадной глазурью. Итак, наше утро - это свежесваренный кофе и блинчики... voil:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ореховое безе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила французские блинчики с яблоками и безе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Лили, спасибо огромное за рецепт французских блинчиков с яблоками и безе!
делаю уже 5-й раз!
Прикольный рецепт
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вот ссылка на новый рецептик домашнего безе.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Лили, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Безе новогоднее Яичный белок 4 шт.; Сахар 300 г; Чай матча 5 ч.л.; Кондитерские украшения по вкусу...
Как приготовить воздушное безе Белок — 4-5 шт.; Сахар — 220 г; Ванильный сахар — По вкусу; Лимонный сок — 0,25 ч.л....
Безе для торта Белки яичные — 4 шт.; Крахмал кукурузный — 10 г; Сахар — 150 г; Коричневый сахар — 70 г...
Яйца куриные (белки) 5 шт.; Сахар (песок) 150 г; Сливки 350 мл; Малина 400 г; Сахарная пудра...
Безе с ягодами Белки яичные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сок лимонный — 1/2 ч.л.; Сливки — 200 г; Сахарная...
Рецепт орехового безе 2 яичных белка; 100 г сахара; 1/2 ч.л. ванильного экстракта; 200 г рубленых грецких орехов...
Готовим цветное безе Белки куриные 150 г; Сахар 300 г; Ванильный экстракт 0,5 ч.л.; Гелевый краситель 2 г...
Безе с мятной карамелью Соль 0,125 чайной ложки; Яичный белок 2 шт.; Винный камень 0,125 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Мятная...