Коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Простой рецепт кухня фьюжн. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 188 ккал.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов
Фотография приготовленного рецепта коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Вкуснейший десерт получается, безвреден для фигуры, если сахар исключить, как сделала я. Но сладкоежки могут подсластить ложечкой меда. Чиа-семена знакомы тем, кто сидел на диете, ищет варианты сытных вкусняшек, так как семена обладают уникальным свойством разбухать и желировать молочную или другую основу, что придает сытость, обволакивающее блаженство с приятным похрустыванием зернышек. По структуре они похожи на мякоть маракуйи. Если делаем более жидкий вариант для питья, семян добавляем меньше. У меня же пудинг-десерт, поэтому в такой пропорции: на 50 мл молока 1 ст. л. без горки семечек. За идею благодарю Ксению (ks ximik), только заменила манго на бананы, а вообще добавить можно любые фрукты-ягоды. Бокалы объемом 200 мл и 150 мл. Возможно вам будет интересен рецепт коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада, напишите, что думаете.

Время подготовки:
8 ч
Общее время:
10 мин
Рецепт на
2
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • молоко 4% - 150 мл
  • чиа семена - 3 ст.л.
  • бананы - 2 шт.
  • малина - 150 г
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

Отмеряем молоко. У меня жирное.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Засыпаем семена чиа в зависимости, какую густоту хотите.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Размешиваем ложкой, чтобы не было комочков. Так как чиа-семена набухают не сразу, убираем в холодильник на 4 часа или на ночь.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Итак, вот что мы получаем на следующий день, то, что нам надо.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Для начинки-прослойки я взяла 2 небольших банана сильно спелых.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Взбить их бдендером в пюре.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Малину берем свежую, у меня тут размороженная.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Тоже взбить блендером.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

На дно бокала налить малиновое пюре.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Затем желе из чиа.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Банановое пюре.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Закрыть малинкой. Если бокал высокий, продолжить слои дальше.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Я сделала еще в бокале поменьше.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Имеем вот такую сладкую парочку.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Кушаем десерт ложечкой.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Это очень вкусно!

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Поддеваем ложечкой все слои, тогда отсутствие сахара не почувствуется.

Рецепт коктейль-десерт на основе молока и фруктов

Угощаемся!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный молочный коктейль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alla
alla

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

chernyak_99
chernyak_99

Очень очень вкусно получилось!!!

Зина Леванова
Зина Леванова

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://retseptplus.ru/napitki/molochny-kokteil/molochny-kokteil-oreo?

adoror
adoror

Коктейль-десерт на основе молока и фруктов готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
коктейль-десерт на основе молока и фруктов у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Sortanow2001, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Вита Петрушкина
Вита Петрушкина

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое sortanow2001!!!

orenedime
orenedime

Попробовали сегодня коктейль-десерт на основе молока и фруктов, просто класс!!!

ondont
ondont

Приготовила коктейль-десерт на основе молока и фруктов!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ardepri1977
ardepri1977

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

and032
and032

Я коктейль-десерт на основе молока и фруктов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ardepri1977
ardepri1977

Sortanow2001, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант коктейля-десерта на основе молока и фруктов.
Мне он нравится больше других.

Рецепт Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада
Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада

мороженое; 350г молока; фрукты; шоколад...

Рецепт Молочный коктейль с мороженым
Рецепт молочный коктейль с мороженым

Бананы 2 шт.; Молоко 1 ст; Мороженое 200 г...

Рецепт Шоколадный молочный коктейль
Как приготовить шоколадный молочный коктейль

300 мл молока; 80 г темного шоколада; 140 г ванильного илишоколадного мороженого; какао-порошок для...

Рецепт Молочный коктейль с черникой
Молочный коктейль с черникой

Пломбир — 500 мл; Черника — 5 ст.л.; Молоко — 1 стак....

Рецепт Молочный банановый коктейль
Молочный банановый коктейль

Молоко 1 л; Бананы 3 шт.; Ванильное мороженое 300 г; Сахар 3 столовые ложки...

Рецепт Молочный коктейль с грушами
Молочный коктейль с грушами

ванильный сахар - 0,5 ч.л.; ягодный сироп - 2 ст.л.; молоко - 1 стак.; сливочное мороженое - 100 г; тертый...

Рецепт Молочный коктейль с яблоком
Молочный коктейль с яблоком

Молоко 300 мл; Яблоко 2 шт.; Коктейльная вишня 1 шт....

Рецепт Кофейный молочный коктейль
Рецепт кофейный молочный коктейль

кофе растворимый 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; тёплая вода 1 ч.л.; молоко 1 стак....

Рецепт Коктейль молочный с грушей
Коктейль молочный с грушей

Груши — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Сливочное мороженое — 100 г; Сахар — 1 ч.л.; Корица — 0,5 ч.л.; Ванильный...

Рецепт Молочный коктейль Oreo
Готовим молочный коктейль oreo

Мороженое — 200 г; Молоко — 100 мл; Орео — 4 шт.; Взбитые сливки — 2-3 ст.л....

Рецепт Молочный коктейль с мороженым
Молочный коктейль с мороженым

Бананы 2 шт.; Молоко 1 ст; Мороженое 200 г...

Рецепт Молочный коктейль с персиками и апельсинами
Молочный коктейль с персиками и апельсинами

йогурт натуральный - 100 г; молоко - 80 мл; апельсины - 2 шт.; половинки консервированных персиков в...