Чебупели горячая штучка
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 268 ккал.
Хрустящие и аппетитные румяные чебупели - отличный ужин для семьи!
Порадуйте близких приготовленными во фритюре домашними чебупели. Не знаете что это такое? Что-то среднее между жареными пельменями и чебуреками. Такие себе маленькие чебуречки:) Очень вкусные, надо сказать. И готовить несложно, попробуем? Возможно вам будет интересен рецепт чая для похудения, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Мука - 400 г
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 250 мл
- Оливковое масло - 4 ст.л.
Для начинки:
- Свинина - 250 г
- Говядина - 250 г
- Лук репчатый - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Для жарки:
- Растительное масло - 150 мл
Как приготовить
Просейте 250 гр муки, положите в нее соль, перемешайте. Залейте смесь кипятком, хорошенько размешайте и дайте немного остыть. Влейте оливковое масло, снова перемешайте. Просейте оставшуюся муку, понемногу подсыпайте ее, замешивая тесто. Месите его, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сформируйте из него шар, оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
Перекрутите свинину и говядину. Лучше это сделать 2 раза. Почистите и мелко порубите лук, положите его к фаршу. Влейте молоко, насыпьте соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешайте.
Тесто раскатайте в тонкий пласт (примерно 2 мм толщиной). Круглой формой вырежьте из теста небольшие круги. Можно просто воспользоваться стаканом.
На каждый кружок положите 1 ч. л. с верхом начинки, сложите круг пополам, защипнув края.
Раскалите сковороду с растительным маслом. Обжаривайте чебупели на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый чай с солью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта чебупелей горячая штучка
Для лучшего понимания как приготовить чебупели горячая штучка рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецептик чебупелей горячая штучка прямо специально для меня.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Прикольный рецепт
Хотела приготовить уже сегодня чай по-швейцарски с ромашкой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Облепиховый нечайный чай с имбирем Облепиха 1,5 стак.; Черный душистый перец горошком 2 шт.; Свежий корень имбиря 1/2 куска; Цветочный мед...
Рецепт холодного чая апельсинового жасмин чай жасминовый - 4 ст.л.; апельсин - 3 шт.; лимоны - 1 шт.; сахар - 4 ст.л....
Как приготовить чай по-швейцарски с ромашкой Зеленый чай - 2 ч.л.; Цветки ромашки - 1 ч.л.; Яблоки - 25 г; Молотая корица - 0.25 ч.л.; Мёд - по вкусу;...
Зеленый чай с апельсином Зеленый чай - 1 ч.л.; Апельсиновая кожура - 40 г; Мята - 12 шт.; Сахар - по вкусу; Вода - 200 мл...
Шиповник — 1 ст.л.; Зеленый чай — 2 ч.л.; Сахар — По вкусу...
Ароматный масала-чай Вода 3 стак.; Гвоздика 4 шт.; Молотая корица щепотка; Мускатный орех щепотка; Молотый кардамон щепотка;...
Рецепт зеленого чая с солью Чай зеленый — 1,5 ч.л.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 2 ч.л.; Молоко — 1 л; Вода — 1 л...
Готовим чай для похудения имбирь свежий 1 ст.л.; кипяток 0.5 л; мёд натуральный 1 ч.л.; лимонный сок 1 ч.л.; мята 1 шт...
Ароматный чай с имбирем 1 кусочек свежего имбиря (около 2 ст.л.); 1/2 лимона; 2 семечка кардамона; 2 ст.л. меда; 1/2 ч.л. сухих...
Черничный холодный чай с мятой и базиликом черника - 300 г; апельсины - 1 шт.; мята - 3 веточки; базилик фиолетовый - 1 веточка; вода - 1 л; мед...