Тефтели из морепродуктов с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 580 ккал.
Ингредиенты
- Рыбный фарш (филе тилапии + тушки кальмаров + упаковка крабовых палочек)
- Яйцо
- Перловая крупа
- Болгарский перец
- Морковь
- Лук
- Томатная паста
- Смесь душистых перцев
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
- Мука
- Панировочная смесь
Как приготовить
1.
2. Овощи: лук, морковь, болгарский перец порезать соломкой
3. На дно сковороды налить немного растительного масла, добавить чайную ложку муки. Спассеровать муку до золотистого цвета
4. Добавить порезанные овощи
5. Тушить овощи до мягкости
6. Добавить небольшое количество воды, добавить смесь душистых перцев, черный молотый перец, соль по вкусу
7. Добавить томатную пасту (1-2 ст. ложки)
8. В рыбный фарш добавить мелко порезанный лук, соль, черный молотый перец, яйцо, перловую крупу. Фарш хорошо вымешать, отбить. Из фарша сформовать тефтели, запанировать в панировочной смеси. Тефтели выложить в форму для запекания. Слегка запечь
9. Форму с тефтельками достать из духовки. Добавить приготовленный соус с овощной смесью, отправить в духовой шкаф, запекать до готовности. Затем включить гриль и слегка подрумянить
10. Тефтели готовы
11. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, zakharova_93, делаю это чудо чудное;)
Иду пробовать…
Спасибо zakharova_93, ты меня спасла!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
У меня мама так готовила тефтели из морепродуктов с овощами, а я люблю retseptplus.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-grechkoi.
Zakharova_93!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Отчитываюсь.
тефтели из морепродуктов с овощами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Zakharova_93, огромное спасибо за тефтели из морепродуктов с овощами!
Получилось с первого раза.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Делала тефтели из морепродуктов с овощами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мои гости требовали добавки)))
Zakharova_93 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тефтели из морепродуктов с овощами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Замечательный рецепт, тефтели из морепродуктов с овощами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе фарш мясной 0.6 кг; рис 0.5 стак.; Репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; Куриное яйцо 1 шт.; томатная паста...
Рецепт тефтелей, тушенных с овощами Фарш — 1 кг; Хлеб — 100 г; Лук — 3 шт.; Яйцо — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.;...
Как приготовить тефтели в мультиварке Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Капуста белокочанная натерстая, 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика;...
Тефтели с картофелем Фарш — 500 г; Картофель — 10 шт. (мелкий); Сыр — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Свиной фарш 500 г; Колбаса копченая 100 г; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Томатная...
Тефтели из трески Филе трески 600 г; Картофель 900 г; Тимьян 5 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...
Тефтели с гречкой 0,5 кг свино-говяжьего фарша; 1 средняя свекла; 3 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 80 г гречки; 1 яйцо;...
Рецепт тефтелей с манкой Фарш куриный — 200 г; Манка — 4 ст.л.; Лук — 1 шт. (небольшой); Морковь — 1 шт. (маленькая); Молоко —...
Грибные тефтели Свиной фарш 450 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 80 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Рис 175 г; Вода 160 мл;...
Готовим мамины тефтели лук репчатый - 1 шт.; лук зеленый - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; шампиньоны - 150 г; кабачки - 150...
Тефтели с сырной начинкой в томатном соусе Фарш говяжий 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 8 зуб; Шампиньоны 200 г; Орехи грецкие 100 г; Яйцо куриное...
Марокканские тефтели из баранины и кураги ; любая приправа для мясных блюд - 40 г; домашний фарш бараний - 460 г; мягкая курага - 75 г; свежие...