Филадельфийский чизстейк
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 551 ккал. Повод приготовления: пикник.
Ингредиенты
- Хлеб (чиабатта) 2-3 шт.
- Лук репчатый (средний) 2 луковицы
- Говядина (вырезка) 500 г
- Перец болгарский (небольшой) 2 шт.
- Шампиньоны свежие 200 г
- Сыр чеддер 200 г
- Масло сливочное 30 г
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Соль (и перец)
Филадельфийский чизстейк
Как приготовить
Король сэндвичей и визитная карточка Америки!
Вырезку нарезать очень тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в масле на сильном огне в течение 2 минут.
Нарезать лук полукольцами, шампиньоны - ломтиками, перец - соломкой.
Подрумянить лук в масле, добавить грибы, чуть позже - сладкий перец, посолить, обжаривать все вместе 5 минут, затем выложить в ту же сковороду мясо, плеснуть немного воды, готовить еще минуту.
Каждую чиабатту разрезать вдоль не до конца, раскрыть книжечкой и слегка подсушить в духовке или на гриле.
В начинку добавить ломтики сыра, перемешать, разложить по книжечкам.
Чизстейки можно завернуть в пергамент, а на месте разогреть на гриле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные стейки семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта филадельфийского чизстейка
Для лучшего понимания как приготовить филадельфийский чизстейк рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт филадельфийского чизстейка!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Обязательно сделаю филадельфийский чизстейк!!!
Ни разу не пробовала стейк из говядины в духовке, но думаю, будет вкусно.
Vkysno, spasibo.
Tentoro1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ухтышка какой рецепт филадельфийского чизстейка!!!!!!!
слюни текут рекой
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Яхууу)))наконец то закончила филадельфийский чизстейк!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Красотищаа!
Не умею готовить в принципе вообще, а филадельфийский чизстейк сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
филадельфийский чизстейк съели за один присест!
Сочный лососевый стейк с брокколи Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Капуста брокколи 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт стейка рибай с соусом чимичурри Листья петрушки 70 г; Рубленная кинза (кориандр) по вкусу; Свежие листья орегано по вкусу; Красный винный...
Как приготовить свиной стейк-гриль с ананасом свинина бескостная 600 г; кетчуп или томатный соус 75 мл; сахар коричневый 1 ст.л.; перец чили красный...
Стейк из говядины в духовке Стейк говяжий — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ст.л....
Свинина — 225 г; Лук — 1 шт.; Красное вино — 175 мл; Оливковое масло — 1 ст.л....
Стейк на кости в духовке Говяжий Ти-Бон стейк — 1 шт. (400-600 г); Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу...
Рецепт три стейка из карбонада #6 свиных стейков из карбонада; Для азиатского маринада; 3 см свежего корня имбиря; 2 зубчика чеснока;...
Жареные стейки семги 1 кг стейков семги (лосося, форели); сок половинки лимона; 1 - или больше - ч.л. свежемолотой смеси 3-5...
Готовим стейк салисбури лукового супа — 1 л; говядины — 700 г; панировочных сухарей — 1/2 стак.; яйцо — 1 шт.; соли — 1/4 ч.л.;...
Фланк-стейк, маринованный в пиве светлое велкопоповецкое пиво - 125 мл; оливковое масло Extra Virgin - по вкусу; оливковое масло Extra...
Стейк из тунца 100 г филе тунца; горсть черного перца горошком; соль; растительное масло для жарки; кинза и соевый соус...