Овощное рагу

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1231 ккал.

Рецепт овощного рагу
Фотография приготовленного рецепта овощного рагу
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
1231 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • морковь - 2
  • перец болгарский - 3 шт.
  • цукини - 4 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • чеснок - 6 стак.
  • лук репчатый - 7 шт.
  • базилик - 8 шт.
  • соль - 9 ч.л.
  • оливковое масло - 10 ст.л.

Как приготовить

Затем добавляем зелень и еще минут 5 томим под крышкой. Приятного аппетита!

К картофелю с луком добавляем кабачки, перец болгарский, помидоры, морковь (все режим кубиками). Посолить. Хорошо перемешиваем и тушим на малом огне под крышкой минут 15-20.

Картофель режим кубиками и добавляем к луку (который за это время успел уже дойти до золотистого цвета).

Разогреваем сковороду вместе с маслом и кладем в нее луковицу порезанную кубиками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу по-бирмански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lanka73
lanka73

Интересный рецепт, надо будет испробовать

manturova_85
manturova_85

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Думаю, очень вкусно.

athith
athith

Кто-нибудь интересовался годзей овощное рагу с мясом свинины?

liza94
liza94

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

shipov_74
shipov_74

Спасибо ongatear…)
овощное рагу только начала готовить:)

grik_90
grik_90

Ongatear, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Некоторое время назад готовила овощное рагу-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Кубинец Ася
Кубинец Ася

Ongatear, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

shebarshina_87
shebarshina_87

Я, как большая любительница овощного рагу, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне овощного рагу выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Утепова Аня
Утепова Аня

Спасибочки :)

Рецепт Годзи овощное рагу с мясом свинины Годзя овощное рагу с мясом свинины

Свинина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Капуста - 0.5 кочан; Соленые огурцы...

Рецепт Овощного рагу с фрикадельками Рецепт овощного рагу с фрикадельками

Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...

Рецепт Овощного рагу в мультиварке Как приготовить овощное рагу в мультиварке

Картофель — 500 г; Капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт. (цукини); Помидор —...

Рецепт Овощного рагу с баклажанами Овощное рагу с баклажанами

Баклажан — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Лук — 1 шт.; Соль...

Овощное рагу по-бирмански

Смесь овощей 1 кг; Лук 1 шт.; чеснок 3 зуб; Зеленый лук 1 пуч; устричный соус 1 ст.л.; Растительное масло...

Рецепт Бабушкиного овощного рагу Бабушкино овощное рагу

картофель крупный 15 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 г; капуста белокочанная 1 шт.; кетчуп или томатный...

Рецепт Рагу по-неаполитански Рагу по-неаполитански

Говядина 750 г; Копченая грудинка 6 кусков; Консервированные помидоры 2,5 кг; Оливковое масло 4 столовые...

Рецепт Овощного рагу с фаршем Рецепт овощного рагу с фаршем

200-250 г мясного фарша (любого, на выбор); 2 цуккини (или 2 небольших кабачка); 1-2 баклажана (2- если...

Рецепт Рагу из курицы Рагу из курицы

600 г куриных бедрышек без шкуры; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 50 г оливок; 1 банка помидоров в...

Рецепт Рагу с огурцом Готовим рагу с огурцом

перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...

Рецепт Рыбного рагу с грибами Рыбное рагу с грибами

Филе судака 600 г; Вода 3 стак.; Грибы 150 г; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки...

Рецепт Овощного рагу с фрикадельками Овощное рагу с фрикадельками

Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...