Фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.

Рецепт фасоли в деревенском стиле с колбасками и овощами
Фотография приготовленного рецепта фасоли в деревенском стиле с колбасками и овощами
Общее время:
35 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Паприка 1 ч.л.
  • Лук 2 головки
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотый кориандр на кончике ножа
  • Белая фасоль 400 г
  • Колбаски 8 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.

Опционально можно взять немного вяленого мяса типа хамона, бекона или прошутто и добавить его к готовому блюду. Оно придаст блюду свой, интересный привкус. Подавать такое блюдо вкусно со свежим, подогретым хлебом, долькой лимона и по желанию рубленной петрушкой.

Как приготовить

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Копченые колбаски нарезать кружками или наискосок.

Крупные помидоры очистить от кожицы, помидоры черри допустимо оставить в кожуре.

У сладкого перца удалить семена и мембраны и нарезать на небольшие кубики.

В сковороде разогреть масло и обжарить на небольшом огне репчатый лук и порей, чеснок и колбаски. Когда лук слегка подрумянится, сковороду снять с огня и добавить паприку. Перемешать и снова вернуть на огонь.

Добавить в сковороду помидоры (если они были вместе с соком, то можно добавить и его немного) и сладкий перец. Перемешать и тушить 5 минут. Попробуйте, если помидоры дали излишнюю кислоту, можно добавить щепотку-две сахара.

Добавить фасоль, растертые зерна кориандра. Теперь осталось лишь выровнять блюдо по вкусу на соль и перец и готовить на медленном огне еще 5-10 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с охотничими колбасками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
alotea
alotea

Zoya88!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Приготовила вкусно

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Попробовали сегодня фасоль в деревенском стиле с колбасками и овощами, просто класс!!!

arisha72
arisha72

И от меня ссылочка на рецептик сырного супа с копчеными колбасками.

Роза Шибанова
Роза Шибанова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lizaveta99
lizaveta99

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Спасибо за вкуснатищу!!!

ererateng
ererateng

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рецепт Горохового супа с охотничими колбасками Гороховый суп с охотничими колбасками

Горох — 1,5 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Охотничьи колбаски...

Рецепт Сырного супа с копчеными колбасками Рецепт сырного супа с копчеными колбасками

Картофель 4 шт.; Куриный бульон 2 л; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Охотничьи колбаски 300 г;...

Рецепт Ризотто с охотничьими колбасками Как приготовить ризотто с охотничьими колбасками

Рис "Арборио" 200 г; Колбаски охотничьи 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 100...

Рецепт Стручковой фасоли с мясным рагу Стручковая фасоль с мясным рагу

мясной фарш - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу;...

Ризотто с корицей и колбасками

рис - 300 г; чеснок - 1 стак.; розмарин - 1 веточка; пармезан - 50 г; оливковое масло - 4 ст.л.; корица...

Рецепт Ароматного рагу с колбасками Ароматное рагу с колбасками

колбаски - 300 г; чеснок - 4 дольки; перец сладкий - 2 шт.; томатный соус - 2 ч.л.; лавровый лист - 3...

Рецепт Фасоли в томатном соусе Фасоль в томатном соусе

Стручковая фасоль 800 г; Вода 750 мл; Помидоры 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Фасоли в томате на зиму Рецепт фасоли в томате на зиму

Фасоль спаржевая 700 г; Перец болгарский 3 шт.; Помидоры 350 г; Чеснок 100 г; Лук репчатый 3 шт.; Соль...

Рецепт Фасоли красной тушеной Фасоль красная тушеная

Красная фасоль — 400 г; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Соль и перец — По вкусу; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Рецепт Фасоли по-креольски Готовим фасоль по-креольски

450 г красной фасоли; 450 г копченой колбасы; 350-450 г ветчины (лучше – подкопченной); 1 сладкий перец;...

Рецепт Капусты с печенью и сыром Капуста с печенью и сыром

капуста белокочанная 1 кг; печень куриная 400 г; сыр плавленный 90 г; лук-порей 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Кабачков Пеньки Кабачки Пеньки

Кабачки - 700 г; Фарш мясной - 200 г; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 100 г; Томатная паста - 1 ст.л.;...