Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 130 ккал.
И снова я пришла с каштанами и кроликом Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт кутьи с макома и изюмома, напишите, что думаете.
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кролика с вином и черносливома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Готовила недавно смузи с каштанами и грепфрутом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Мама сделала кролика с изюмом и каштанами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Аника, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кролика с изюмом и каштанами.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кролика с изюмом и каштанами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кролика с изюмом и каштанами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кролика с изюмом и каштанами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
мясо кролика 2 кг; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 8 зуб; оливковое или подсолнечное масло...
Пюре из каштанов (сладкое) 250 г; Фундук (очищенный и молотый) 100 г; Яйца куриные (белки) 4 шт.; Сахар...
Яичный желток 40 г; Сахар 20 г; Молоко 250 мл; Грейпфрутовый сок 100 мл; Желатин в пластинах 1,5 шт.;...
Чернослив 150 г; Кролик 1,5 кг; Лук-шалот 100 г; Стебель сельдерея 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
Тыква - 100 г; Яйца - 1 шт.; Сахар - 0.25 стак. (200 мл); Изюм - 50 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Имбирь...
Капуста белокочанная - 1 кг; Изюм - 150 г; Вода - 100 мл; Растительное масло - 50 г; Лавровый лист -...
Рис — 500 г; Изюм — 200 г; Курага — 6-7 шт.; Мед — По вкусу; Специи — По вкусу...
Мак 40 г; Изюм 70 г; Грецкий орех 70 г; Мед пчелиный 2 ст.л.; Крупа рис 1 стак.; Пищевая соль по вку...
Каштаны 1 кг; Листья капусты 8 шт.; Лук 1 головка; Свиное сало 150 г; Майоран щепотка; Яйцо куриное 2...
Творог 1 кг; Маргарин 150 г; Сахарная пудра 2 стак.; Пудинг (порошковый) 2 пачки; Яйцо 4 шт.; Ванильный...
Курица — 1,5 кг; Соус "Наршараб" — 5 ст.л.; Орехи грецкие — 3/4 стак. (молотые); Чеснок — 4 Зубчика;...
Манная крупа 3 ст.л.; Крахмал картофельный 3 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Яйца куриные 3 шт.; Сало свиное...
