Ханум с курицей и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
Шикарное блюдо для любителей пельменей и мантов!
Ханум можно приготовить и в мультиварке. Готовиться блюдо не очень быстро, но в нем нет никакой сложности. Вкусное сочетание куриного филе с овощами и специями. По вкусу ханум чем то напоминает манты. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится! Возможно вам будет интересен рецепт роллов с курицей и овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 500 г
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Картошка - 2 шт.
- Молодые кабачки - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Куриное филе - 300 г
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
1. Яйцо перемешиваем с водой и солью.
2. В миску просеять муку и добавить жидкость. Все хорошо перемешиваем и убираем тесто на 30 минут, для набухания. Тесто за это время станет более мягким и эластичным.
3. Тесто раскатываем в тонкий пласт, как можно тоньше.
4. Куриное филе и овощи пропускаем через мясорубку и добавляем сливочное масло и специи.
5. На тонкий пласт теста раскладываем ровным слоем начинку и плотно заворачиваем в рулет. Края хорошо защипать, чтобы весь сок остался внутри.
6. Решетку пароварки смазать растительным маслом и готовим на пару около 1 часа. В воду добавьте соль и специи.
7. При подаче нарезаем на порции и украшаем зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ханума с курицей и овощами
Для лучшего понимания как приготовить ханума с курицей и овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Увидев рецепт ханума с курицей и овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Больше всего понравился рецепт густой похлебки с араниной, курицей, нутом, овощами и специями. Объедение!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я слабо разбираюсь в хануме с курицей и овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Это какой-то шедевр!!!
yuska95, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Обалденно:)
спасибо за идейку ханума с курицей и овощами.
Yuska95, спасибо за рецепт ханума с курицей и овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибочки :)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Шорба по-алжирски — густая похлебка с араниной, курицей, нутом, овощами и специями Баранина 500 г; Кабачки 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Картофель 3 шт.; Нут 150...
Рецепт лагмана с курицей и овощами Курица 500 г; Капуста белокочанная 200 г; Помидоры 3 шт.; Чеснок 4 зуб; Баклажан 2 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить роллы с курицей и овощами Куриная грудка 3 шт.; Тесто фило 8 шт.; Помидоры 50 г; Кабачок 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зуб;...
Ханум в мультиварке Мясо 400 г любого; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 5 шт.; Свежая зелень по вкусу; Пищевая соль 1 ч.л. в...
вода теплая 200 г; яйцо куриное 1 шт.; соль поваренная 3 г; масло подсолнечное 5 ст.л.; мука 2 стак.;...
Ханум в пароварке Мука пшеничная 500 г; Куриное яйцо 2 шт.; Пищевая соль по вкусу; Вода теплая, по вкусу; Говяжий фарш...
Тыквенный ханум тыква мускатная 300 г; мука 800 г; яйцо сырое 1 шт.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; фарш ассорти...
Рецепт ханума в духовке Мука пшеничная 3 стак.; Кефир 1/2 стак.; Куриное яйцо 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Картофель 3...
Ханум с тыквой соль - 1; чеснок - по вкусу; мука - по вкусу; вода - по вкусу; яйца куриные - 1 шт.; тыква - 1 ст.л.;...
Готовим ханума яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; масло растительное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; говяжий фарш - 150 г; капуста...
Тыквенный ханум тыква мускатная 300 г; мука 800 г; яйцо сырое 1 шт.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; фарш ассорти...
Манты с рыбой и рисом Для теста:; Мука - 500 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Вода - 0.5 стак. (200 мл); Для начинки:;...