Каннеллони, фаршированные курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 595 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Многие любят эти огромные итальянские макароны, предназначенные для того, чтобы их набивали вкуснятиной. Сегодня мы приготовим каннеллони, фаршированные курицей и грибами. Возможно вам будет интересен рецепт ракушек, фаршированных пшенной кашей и грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Каннеллони — 10 шт.
- Лук — 1 шт.
- Куриное филе — 450 г
- Шампиньоны — 200 г
- Сыр — 100 г
- Кукуруза консервированная — 4 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Молоко — 400 мл
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Сначала надо приготовить каннеллони - отварить их до полуготовности, а также начинку - обжарить грибы, лук, куриное филе. Затем смешивает с обжаренной частью начинки оставшиеся ингредиенты, фаршируем каннелони и отправляем в духовку запекаться. Уверен, вам понравятся каннеллони с курицей и грибами. А кукуруза придаст особую пикантность. Приятного аппетита!
Как приготовить
Каннеллони отварите до полуготовности и промойте.
Куриное филе, грибы и лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле.
Затем добавьте на сковороду кукурузу, зелень и протушите минут 10 под крышкой.
Затем начините каннеллони фаршем.
Приготовим соус - пассеруйте муку в сливочном масле, помешивая постепенно влейте молоко и доведите до кипения. Добавьте тертый сыр и мешайте до его полного расплавления. Поперчите и посолите. Выложенные в форму для запекания каннеллони залейте соусом.
Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Вынув форму из духовки, сразу же посыпьте блюдо тертым сыром и дайте немного постоять, пока сыр оплавится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить каннеллони с фаршем в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта каннеллонь, фаршированных курицей и грибами
Для лучшего понимания как приготовить макароны с грибами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Kurkova_98, спасибо.
Вчера попробовала макароны с грибами сделать.
Все получилось.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Да да вкусняха)
Я обязательно на днях попробую твой вариант макарон с грибами
Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами крупные макароны-ракушки 15-20 шт.; пшенная каша (можно чуть меньше) 0,5 стак.; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны...
Рецепт фаршированных конкильонь под соусом капоната баклажан - 1 шт.; помидоры - 275 мл; чеснок - 2 шт.; винный уксус белый - 2 шт.; брокколи свежая - 250...
Как приготовить каннеллони с фаршем в томатном соусе 8 шт. каннеллони; ~300г фарша; лук; соль, перец, базилик; 2 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л. сметаны; 1...
Паста с курицей и грецкими орехами Курица 200 г; Сливки 20%-ные 400 мл; Варенье из грецких орехов 50 г; Укроп 10 г; Макароны 100 г; Сыр...
3-4 куриные грудки; 1 ст.л. растительного масла; 4 зубчика чеснока; 50 г вяленых помидоров (в масле);...
Гнезда, фаршированные овощами Замороженная овощная смесь — 300 г; Растительное масло — По вкусу; Гнезда — 12 шт. (макароны); Вода —...
Каннеллони с мясной начинкой 600г фарша; 1 большая луковица; 1 упаковка каннеллони (250 гр.); 200-250г сметаны; 50г сливочного масла;...
Рецепт макарон с пореем и грибами макароны - 250 г; лук-порей - 2 шт.; грибы белые сухие - 50 г; пармезан - 50 г; тимьян свежий - 4 веточки;...
Каннеллони с козьим сыром Чеснок 10 зубчиков; Оливковое масло 100 мл; Консервированные помидоры 800 г; Красный лук 1 головка; Петрушка...
Готовим фаршированные макароны 1/2 пачки больших ракушек; 200 г фарша; 1 луковица; 2 дольки чеснока; паста из томатов; бешамель; сы...
Паста с брокколи и колбасой 250 г пасты (любых крупных макарон); 1 луковица; 2 ст.л. оливкового масла; 200 г колбасы или сосисек;...
Макароны по-флотски Говяжья лопатка 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Макароны 400 г; Растительное масло 20 мл; Сливочное...