Гуляш из рыбы

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляша из рыбы
Фотография приготовленного рецепта гуляша из рыбы

Вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое, к тому же, готовится достаточно быстро. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из рыбы. Пригодится на все случае жизни, ведь это очень вкусно и сытно. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша из сердца, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
94 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рыба — 500 г (любая без мелких костей, можно филе)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сахар — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Гуляш из рыбы - это вкусно, это полезно. Это блюдо, которое можно есть и с гарниром, и без него. Когда я готовлю гуляш из рыбы, мои дети просят сделать побольше соуса-подливы с овощами. Правда, хлеба уходит много с таким соусом, но зато все вкусно накормлены и довольны. Рецепт приготовления гуляша из рыбы совсем несложный, самое главное - для гуляша лучше брать либо рыбное филе, либо рыбу без мелких косточек. Можно добавлять в гуляш и другие овощи (перец, кабачок). Пробуйте и выбирайте сами. Итак, перед вами рецепт гуляша из рыбы с фото. Удачи!

Как приготовить

Чистим лук и морковь, нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде с растительным маслом. Масла возьмите немного - 1-1.5 столовых ложек.

Рецепт гуляша из рыбы

Добавляем к овощам томатную пасту и, помешивая, обжариваем 1-2 минуты.

Рецепт гуляша из рыбы

Теперь всыпаем муку, перемешиваем и продолжаем обжаривать буквально 1 минуту.

Рецепт гуляша из рыбы

Наливаем к овощам с томатом воду. Ее понадобится примерно 1 стакан. Сначала наливаем немножко, чтобы мука не взялась комочками, затем остальную. Хорошо размешиваем. Тушим минут 6-8.

Рецепт гуляша из рыбы

Чеснок чистим и мелко нарезаем, можно выдавить его через чеснокодавилку. Добавляем соль, сахар, черный перец. Даем соусу закипеть и снимаем с плиты.

Рецепт гуляша из рыбы

Рыбу чистим, нарезаем на куски, можно разделать на филе. Обваливаем кусочки рыбы в муке и обжариваем на растительном масле. Складываем рыбу в кастрюлю, в которой будем продолжать готовить гуляш. Если у вас соус в большой сковороде, можно укладывать рыбу прямо в соус.

Рецепт гуляша из рыбы

Заливаем обжаренную рыбу подготовленным соусом-подливой, закрываем кастрюлю крышкой и ставим на огонь. Готовим минут 15 на небольшом огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш по-немецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша из рыбы

Для лучшего понимания как приготовить гуляш из рыбы рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya75
sofiya75

А я готовлю гуляш из рыбы в первый раз.

ezheleva_78
ezheleva_78

Приготовила гуляш из рыбы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

utane1992
utane1992

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гуляш из рыбы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Красотищаа!

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Рецепт отличный!
делаю гуляш из рыбы регулярно.

Кривонос Ириша
Кривонос Ириша

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Тарабанько Ира
Тарабанько Ира

Замечательный способ приготовления retseptplus.ru/goryachee/gulyash/gulyash-klassichesky. Мне так нравится!

rutse1971
rutse1971

Sofal, спасибо вам огромное!!!
гуляш из рыбы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

lida85
lida85

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

malyakutova_87
malyakutova_87

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

rasta
rasta

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Сачко Нина
Сачко Нина

Привет!
Я не ем гуляш из рыбы!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Хлыстунова Марта
Хлыстунова Марта

Я пошла делать как у вас!!!

vika70
vika70

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Вита Петрушкина
Вита Петрушкина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lucolil
lucolil

Это не гуляш из рыбы, это просто бомба!!!
Я готовила гуляш из рыбы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гуляш из рыбы даже гости заказывают!!

Рецепт Гуляша из медвежатины Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Гуляша из мультиварки Рецепт гуляша из мультиварки

Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...

Рецепт Гуляша классического Как приготовить гуляш классический

Говядина 700 г; Шпик свиной 100 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок по вкусу; Помидоры 4 шт.;...

Рецепт Гуляша для ребенка Гуляш для ребенка

Говядина или телятина — 500 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 1 ч.л.; Мука — 1 ст.л.; Лавровый...

Гуляш из баранины

Баранина - 0.5 кг; Соленые огурцы - 2 шт.; Бульон - 3 стак. (200 мл); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная...

Рецепт Гуляша по-немецки Гуляш по-немецки

мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...

Рецепт Гуляша из сердца Гуляш из сердца

Свиное сердце - 1 кг; Морковь - 3 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Мясной бульон...

Рецепт Гуляша с грибами Рецепт гуляша с грибами

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Красное вино...

Рецепт Гуляша в казане Гуляш в казане

1 кг говядины; 10 средних картофелин; 2 луковицы; сало; 3 соленых огурца; чеснок полголовки; соль; перец;...

Рецепт Гуляша Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша из говядины с помидорами Гуляш из говядины с помидорами

Говядина — 700-800 г; Сало — 80-100 г; Картофель — 6-7 шт.; Помидоры — 4 шт.; Лук репчатый — 3-4 шт.;...

Рецепт Пряного куриного гуляша Пряный куриный гуляш

куриные грудки - 800 г; бульон - 500 мл; сахар - 1 щепотка; розмарин - 2 веточки; лавровый лист - 1 шт.;...