Гуляш из баранины

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 63 ккал.

Рецепт гуляша иза баранин
Фотография приготовленного рецепта гуляша иза баранин

Прекрасно подойдет для праздничного стола и на каждый день!

Этот рецепт я узнала из женского кулинарного журнала. Кулинарный рецепт гуляша абхазского поразил меня своей простотой и быстротой. Эта еда очень понравилась моим родным, потому что оно очень сытное и ароматное. Возможно вам будет интересен рецепт гуляша с баклажанами, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
8
Калорий:
63 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Баранина - 0.5 кг
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Бульон - 3 стак. (200 мл)
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Петрушка - 0.5 г
  • Укроп - 0.5 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Сначала помойте, нарежьте баранину на небольшие кусочки и обжарьте на раскаленной сковороде. Нашинкуйте репчатый лук и добавьте к мясу, а также приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте муки, тщательно перемешайте и обжаривайте 5 минут.

Потом мясо с луком переложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, порезанные чеснок и соленые огурцы, все перемешайте. Также добавьте мясной бульон и красное вино. Снова перемешайте. Кастрюлю плотно накройте крышкой и тушите еще полчаса на умеренном огне.

Подавайте готовое блюдо в горячем виде вместе с жареным картофелем или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный суп-гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гуляша иза баранин

Для лучшего понимания как приготовить гуляш иза баранины рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
nelyubova_77
nelyubova_77

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гуляша из баранины!

Безматерных Женя
Безматерных Женя

Уже второй раз гуляш из баранины делаю.
Просто восхитительно.

alla79
alla79

Andrukh_78, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Довольна http://retseptplus.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-vengerski. Обязательно попробуйте.

senofi1997
senofi1997

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гуляш из баранины у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Лада Злоказова
Лада Злоказова

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

tororofra
tororofra

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Коцур Даша
Коцур Даша

Спасибо огромное за рецепт гуляша из баранины!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lyuba89
lyuba89

Просто замечательно…

ilalyo
ilalyo

Просто божественный вкус!

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

zheludeva_99
zheludeva_99

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Соня Билетдинова
Соня Билетдинова

Первый раз сделала сама гуляш из баранины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Соня Панченкова
Соня Панченкова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из баранины. Вот я ему и приготовлю.

atiowatim
atiowatim

Спасибо! Люблю гуляш из баранины!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

unkimpor
unkimpor

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Andrukh_78, ты сама их придумала рецепт гуляша из баранины?

anted
anted

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Рецепт Гуляша иза медвежатин
Гуляш из медвежатины

Медвежатина - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...

Рецепт Гуляша с баклажанами
Рецепт гуляша с баклажанами

Говядина — 1 кг; Баклажан — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Соль, специи — По...

Рецепт Гуляша классического
Как приготовить гуляш классический

Говядина 700 г; Шпик свиной 100 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок по вкусу; Помидоры 4 шт.;...

Рецепт Гуляша по-венгерсков
Гуляш по-венгерски

Говядина - 1 кг; Лук - 370 г; Морковь - 300 г; Картошка - 300 г; Чеснок - 20 г; Сельдерей - 150 г; Помидоры...

Рецепт Гуляша по-немецков
Гуляш по-немецки

мякоть говядины 1 кг; лук белый 1 шт.; чеснок 3 зуб; томатная паста 2 ст.л.; вино красное 100 мл; шампиньоны...

Рецепт Рыбного супа-гуляша
Рыбный суп-гуляш

рыба - 400 стак.; огурцы - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; томатная паста - 1 ст.л.; вода -...

Рецепт Гуляша иза сердец
Гуляш из сердца

Свиное сердце - 1 кг; Морковь - 3 шт.; Лук репчатый - 3 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Мясной бульон...

Рецепт Гуляша с грибами
Рецепт гуляша с грибами

Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Красное вино...

Рецепт Гуляша в казан
Гуляш в казане

1 кг говядины; 10 средних картофелин; 2 луковицы; сало; 3 соленых огурца; чеснок полголовки; соль; перец;...

Рецепт Гуляша
Готовим гуляш

Основа; говядина (у меня окорок) 800 г; луковица крупная 2 шт.; молотая паприка 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Гуляша иза мультиварок
Гуляш из мультиварки

Мясо - 600-800 г (у меня говядина); Лук репчатый - 2 шт.; Томатная паста - 2 ст.л.; Мука - 2 ст.л.; Вино...

Рецепт Гуляша иза перец и жареных колбаска
Гуляш из перца и жареных колбасок

бульон - 150 мл; соус - 150 мл; базилик - по вкусу; перец зеленый - по вкусу...