Шампиньоны с розмарином и чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Рецепт шампиньонов с розмарином и чесноком относится к строго вегетарианские рецепты.
Ингредиенты
- 1 кг очень свежих шампиньонов
- 2 веточки розмарина
- 6 зубчиков чеснока
- 140 мл белого винного уксуса
- 200 мл оливкового масла экстра вирджин
- 0,5 ч.л. коричневого сахара
- соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить
Срежьте нижнюю часть ножек у грибов, шляпки протрите салфеткой и разрежьте на четвертинки. Смешайте грибы с маслом и уксусом.
Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик вдоль на 4 части. Нарежьте веточки розмарина ножницами на части длиной 4-5 см.
Добавьте розмарин и чеснок к грибам, приправьте сахаром, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, разложите по стерилизованным банкам, закройте и поставьте в холодильник минимум на 1 сутки. Подавайте такие грибы на брускетте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченные шампиньоны с травами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт шампиньонов с розмарином и чесноком, оценили и полюбили, спасибо!
Шампиньоны с розмарином и чесноком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Посмотрите здесь тоже про шампиньоны в фольге в духовке.
Супер!
Обязательно сделаю шампиньоны с розмарином и чесноком!!!
Очень очень вкусно!
Делала шампиньоны с розмарином и чесноком накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Искала шампиньоны с розмарином и чесноком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ой, nowacoo.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я тоже заприметила шампиньоны с розмарином и чесноком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шампиньоны с розмарином и чесноком
Nowacoo, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Nowacoo, шампиньоны с розмарином и чесноком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Шампиньоны со свининой в духовке Свинина — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль,...
Рецепт запеченных шампиньонов с травами Основа; шампиньоны 800 г; сливочное масло 50 г; чеснок 3 зубчик; прованские травы 1 ч.л.; соль и перец...
Как приготовить шампиньоны с чесноком и зеленью Шампиньоны — 300 г; Чеснок — 2 Зубчика; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Растительное масло — 50...
Шампиньоны фаршированные сыром Шампиньоны 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Твердый сыр 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Укроп 0,5...
шампиньоны свежие - 500 г; мясной фарш - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; сметана жирная - 2 ст.л.; укроп...
Шампиньоны в фольге в духовке Шампиньоны — 800-900 г; Сыр — 100-150 г; Чеснок — 3-6 Зубчиков; Майонез — 100 г (или сметана); Соль —...
Шампиньоны в сливочном соусе Шампиньоны — 400 г; Лимон — 1 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый...
Рецепт шампиньонов в хрустящем кляре шампиньоны 500 г; крахмал 90 г; мука 170 г; соль 1 ч.л.; сахар 1 щеп; разрыхлитель 1 ч.л.; вода 250 мл;...
Шампиньоны — антипасти шампиньоны свежие 500 г; чеснок 3 зуб; тимьян 1 щеп; орегано 1 щеп; бальзамик 4 ст.л.; соль по вкусу;...
Готовим шампиньоны в беконе шампиньоны - 12 шт.; сыр фета - 200 г; бекон - 12 шт.; укроп - 1 ч.л.; перец черный - 1 щепотка...
Шампиньоны в сметанно-соевом соусе шампиньоны 250 г; сметана 4 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; масло растительное 1 ст.л.; петрушка по вкусу;...
Запеченные шампиньоны по-итальянски шампиньоны - 10 шт.; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сыр козий твердый - 80 г; сыр голландский...