Гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами
Простой рецепт паназиатской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 755 ккал. Для приготовления понадобится Вок.
Ингредиенты
- Филе утиной грудки 1 шт.
- Гречневая лапша 500 г
- Перец чили 1 шт.
- Зеленый лук перья 4 шт.
- Грибы шиитаке 100 г
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1 шт.
- Соевый соус 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Бальзамический уксус 20 мл
Специальное оборудование:
Вок
Как приготовить
Утиную грудку нарезать тонкими ломтиками, морковь тонкой соломкой, стручок перца чили тонкими кольцами, а зеленый лук соломкой длиной примерно 10 см. Зубчики чеснока мелко нарубить.
Вскипятить подсоленную воду и поставить вариться гречневую лапшу. Это занимает четыре минуты.
Разогреть большую сковородку или вок, плеснуть туда растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, всыпать сахар и раскалить все это.
В раскаленную сковороду бросить ломтики утиной грудки и обжарить, помешивая, в течение двух-трех минут.
Добавить к утке морковь, грибы и перец чили. Помешивая, жарить минуту, после чего добавить чеснок и сок лимона.
Слить воду из лапши, промыть ее и высыпать в сковородку, перемешать со всем содержимым, добавить зеленый лук и томить, перемешивая, еще минуту-другую. Снять с огня и подавать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую лапшу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецептик гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами!!!
Муж был в восторге.
гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Забрала в закладки http://retseptplus.ru/goryachee/lapsha-s-moreproduktami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ангелина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Необыкновенный рецепт гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами!!!
Очень понравился состав гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами, все отлично должно сочетаться!
Ангелина, спасибо за рецепт! Очень люблю гречневая лапша с овощами, уткой и древесными грибами!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень хороший вариант гречневой лапши с овощами, уткой и древесными грибами. Вкусно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Лапша с курицей и грибами в азиатском стиле 2 л куриного бульона; 400 г рисовой лапши; 400 г куриного филе; 200 г грибов (опционально вешенок или...
Рецепт рисовой лапши с креветками и овощами рисовая лапша; овощи любые (можно замороженные); соевый соус; растительное масло; креветки...
Как приготовить гречневую лапшу с семгой и авокадо авокадо - 2 шт.; соевый соус - 5 ст.л.; бальзамический уксус - 3 ст.л.; лимонный сок - по вкусу; оливковое...
Гречневая лапша с овощами 250 г гречневой лапши; 1/3 среднего кабачка (или 1 небольшой цуккини); 1 болгарский перец; половина крупной...
Лапша — 450 г; Куриное филе — 250 г; Шампиньоны — 250 г; Сливки — 1 стак.; Соевый соус — 5 ст.л.; Оливковое...
Лапша с морепродуктами Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...
Лапша с мясом и овощами Лапша 200 г; Масло сливочное несоленое 100 г; Говядина без кости 500 г; Бульон мясной 1 л; Помидоры 4...
Рецепт лапши из кабачков Кабачок 2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Кинза по вкусу; Соль по вкусу;...
Готовим рисовую лапшу Рисовая мука 3 стак.; Вода 2 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Соль по вкусу...
Гречневая лапша с тунцом и грибами тунец консервированный ТМ «Магуро» - 50 г; гречневая лапша соба - 100 г; шампиньоны - 50 г; зелень -...
Рисовая лапша с креветками и овощами рисовая лапша; овощи любые (можно замороженные); соевый соус; растительное масло; креветки...