Ленивые голубцы в кастрюле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 816 ккал. Повод приготовления: обед, ужин.

Рецепт ленивых голубцов в кастрюле
Фотография приготовленного рецепта ленивых голубцов в кастрюле

Еще один вариант голубцов на быструю руку.

Ленивые голубцы готовятся намного быстрей и проще классического варианта, но нисколько не уступают ему по вкусу. Так что если у вас нет времени заворачивать фарш в капустные листья - приготовьте это блюдо. Существует несколько вариантов приготовления ленивых голубцов.

Этот рецепт - самый быстрый вариант. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов с булгуром, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
816 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 500 г
  • фарш 500 г
  • рис 150 г
  • морковь 2 шт.
  • луковица 1 шт.
  • кетчуп или томатная паста 100 г
  • сметана 200 г
  • соль и перец 1 ч.л.

Как приготовить

Капусту мелко нашинковать, выложить в кастрюлю залить небольшим количеством воды и тушить до полу готовности.

Рис отварить в подсоленной воде.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Слегка поджарить, добавить фарш, соль, перец. Накрыть крышкой и про тушить пока фарш не потеряет красноту.

К капусте добавить рис, смесь лука моркови и фарша. Томатную пасту, 2 столовые ложки сметаны. Если нужно еще подсолить.

Все накрыть крынкой и тушить на слабом огне 10-15 мин Подать к столу со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы с подливом в кастрюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ponchik_92
ponchik_92

Увидев рецепт ленивых голубцов в кастрюле и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ishangou
ishangou

Очень аппетитно!
Забрала рецептик ленивых голубцов в кастрюле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Зоя Ооржак
Зоя Ооржак

Муж не любит ленивые голубцы в кастрюле, а тут увидев это чудо попросил положить ему ленивые голубцы в кастрюле!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

selonci
selonci

Olfof1970, классный рецепт ленивых голубцов в кастрюле!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

kristina79
kristina79

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ленивые голубцы в кастрюле для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

edickea
edickea

Olfof1970 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

valya
valya

Ленивые голубцы в кастрюле это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://retseptplus.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-bez-risa.

balayan_86
balayan_86

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ленивых голубцов в кастрюле больше стало.

asino
asino

Olfof1970, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

yanka79
yanka79

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Лиза Ивлева
Лиза Ивлева

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Самыкина Зина
Самыкина Зина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо olfof1970 за то, что даёт нам возможность выбора!

Рецепт Ленивых голубцов с капустой и фаршем в горшочках Ленивые голубцы с капустой и фаршем в горшочках

Фарш мясной - 400 г; Куриные яйца - 1 шт.; Капуста белокочанная - 0.5 шт.; Рис - 3 ст.л.; Лук репчатый...

Рецепт Ленивых голубцов на молоке в мультиварке Рецепт ленивых голубцов на молоке в мультиварке

капуста белокочанная 1 кг; говядина 600 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; рис 150 г; молоко 600 мл;...

Рецепт Ленивых голубцов на пару в мультиварке Как приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке

Рис - 150 г; Лук репчатый - 80 г; Укроп - 40 г; Морковь - 80 г; Пекинская капуста - 350 г; Фарш мясной...

Рецепт Ленивых голубцов с рисом в мультиварке Ленивые голубцы с рисом в мультиварке

#Капуста квашеная - 300 г; Рис - 50 г; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 1 зубч; Соль -...

Ленивые голубцы в мультиварке

Рис 1 стак.; Свиной фарш 300 г; Белокочанная капуста 1 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Растительное масло...

Рецепт Голубцов с подливом в кастрюле Голубцы с подливом в кастрюле

Капуста - 2 кг; Фарш мясной - 800 г; Рис - 140 г; Помидоры - 300 г; Лук - 200 г; Морковь - 200 г; Томатная...

Рецепт Ленивых голубцов с булгуром Ленивые голубцы с булгуром

фарш; свежая капуста; булгур; морковь; лук репчатый; болгарский перец; помидоры; масло подсолнечное +...

Рецепт Ленивых голубцов из курицы Рецепт ленивых голубцов из курицы

куриное филе 400 г; капуста 100-150 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; хлопья овсяные 0,5 стак.; яйцо...

Рецепт Ленивых голубцов без риса Ленивые голубцы без риса

Фарш — 500 г (можно брать смешанный); Белокочанная капуста — 800 г; Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь —...

Рецепт Ленивых голубцов постных Готовим ленивые голубцы постные

Рис — 300 г; Лук — 100 г; Морковь — 150 г; Капуста — 300 г; Томаты — 350 г; Мука — 50 г; Масло растительное...

Рецепт Голубцов свекольных Голубцы свекольные

свекольная ботва - 15 шт.; свекла - 1 шт.; морковь - 2; рис - 3 ст.л.; сыр - 100 г; масло растительное...

Рецепт Голубцов в духовке в томатном соусе Голубцы в духовке в томатном соусе

Фарш мясной - 600 г; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Лук репчатый - 200 г; Поваренная соль - 2 ч.л.; Специи...