Ленивые голубцы постные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 287 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт ленивых голубцов постных относится к постным рецептам.
Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический вариант. Возможно вам будет интересен рецепт ленивых голубцов на пару в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рис — 300 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 150 г
- Капуста — 300 г
- Томаты — 350 г
- Мука — 50 г
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Пред тем как отправлять голубцы в духовку, обязательно обжарьте их со всех сторон. Получившаяся на сковороде корочка не позволит им развалиться в процессе запекания. Вы можете добавить в фарш любые специи, а при подаче посыпать голубцы свежей зеленью. Чтобы узнать, как приготовить ленивые голубцы постные, просто прочтите этот рецепт.
Как приготовить
Рис поместите в дуршлаг и промойте под проточной водой. Затем выложите его в кастрюльку и залейте холодной водой. Поставьте на плиту и отваривайте рис до полуготовности на медленном огне.
Помойте и почистите морковь и лук. Морковку натрите на терке, а лук нарежьте кубиками. Нашинкуйте капусту и обжарьте овощи на растительном масле.
Перемешайте рис с овощами, посолите и поперчите. Сформируйте голубцы и обваляйте каждый в муке. Затем выложите ленивые голубцы на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
Обжаренные голубцы сложите в форму для запекания. Обдайте томаты кипятком, снимите с них кожицу, удалите семечки, а мякоть пюрируйте. Залейте томатами голубцы, накройте их фольгой и запекайте полчаса в духовке при ста восьмидесяти градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с булгуром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта ленивых голубцов постных
Для лучшего понимания как приготовить ленивые голубцы постные рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какой замечательный рецепт ленивых голубцов постных - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила ленивые голубцы постные.
Обалденно вкусно!
Voloshkina_76, спасибо за рецепт ленивых голубцов постных! Обязательно приготовлю :)
Ленивые голубцы постные выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вот такой рецепт нашла - http://retseptplus.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-bez-risa.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Первый раз в жизни решилась на ленивые голубцы постные и не получилось(((
Так обидно!!
Необыкновенный рецепт ленивых голубцов постных!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала ленивые голубцы постные, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вкуснятина, обожаю ленивые голубцы постные
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, voloshkina_76 :)
Спасибо за рецептик ленивых голубцов постных!!!
Муж был в восторге.
ленивых голубцов постных, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Нежно и оригинально!
спасибо, voloshkina_76!
Ленивые голубцы с капустой и фаршем в горшочках Фарш мясной - 400 г; Куриные яйца - 1 шт.; Капуста белокочанная - 0.5 шт.; Рис - 3 ст.л.; Лук репчатый...
Рецепт ленивых голубцов на молоке в мультиварке капуста белокочанная 1 кг; говядина 600 г; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; рис 150 г; молоко 600 мл;...
Как приготовить ленивые голубцы на пару в мультиварке Рис - 150 г; Лук репчатый - 80 г; Укроп - 40 г; Морковь - 80 г; Пекинская капуста - 350 г; Фарш мясной...
Ленивые голубцы с рисом в мультиварке #Капуста квашеная - 300 г; Рис - 50 г; Свинина - 300 г; Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 1 зубч; Соль -...
Рис 1 стак.; Свиной фарш 300 г; Белокочанная капуста 1 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 2 шт.; Растительное масло...
Ленивые голубцы в кастрюле капуста белокочанная 500 г; фарш 500 г; рис 150 г; морковь 2 шт.; луковица 1 шт.; кетчуп или томатная...
Ленивые голубцы с булгуром фарш; свежая капуста; булгур; морковь; лук репчатый; болгарский перец; помидоры; масло подсолнечное +...
Рецепт ленивых голубцов из курицы куриное филе 400 г; капуста 100-150 г; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; хлопья овсяные 0,5 стак.; яйцо...
Постные голубцы с грибами 1 кочан капусты (1,5 кг); 1 стак. риса; 700 г грибов; 2 луковицы; 1 морковь; 2 ст.л. томатной пасты;...
Готовим ленивые голубцы без риса Фарш — 500 г (можно брать смешанный); Белокочанная капуста — 800 г; Репчатый лук — 1-2 шт.; Морковь —...
Голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей Капуста — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Растительное масло — 100 мл; Вода — 2 стак.; Сахар — 1 ч.л.;...
Голубцы из красной капусты с уткой Утка 400 г; Краснокочанная капуста 1 шт.; Бекон 100 г; Хлебные крошки 100 г; Красный винный уксус 50...