Чечевица черная на сковороде

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт чечевицы черной на сковороде
Фотография приготовленного рецепта чечевицы черной на сковороде

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир. Возможно вам будет интересен рецепт чак-чака на сковороде, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
209 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Черная чечевицы — 250 г
  • Вода — 4 стак.
  • Масло канолы — 1/4 стак.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Длиннозернистый белый рис — 1 стак.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.

Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Также чечевица станет прекрасным гарниром к рыбе или курице. Блюдо отличается своим аутентичным вкусом. По желанию можно добавить чеснок и свои любимые специи. Дерзайте!

Как приготовить

Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.

Рецепт чечевицы черной на сковороде

Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.

Рецепт чечевицы черной на сковороде

Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.

Рецепт чечевицы черной на сковороде

Солим и перчим кашу, затем накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.

Рецепт чечевицы черной на сковороде

Отдельно обжариваем или запекаем лук.

Рецепт чечевицы черной на сковороде

Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коктейль черная вдова. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чечевицы черной на сковороде

Для лучшего понимания как приготовить чечевицу черную на сковороде рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
olate1977
olate1977

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ofedgad
ofedgad

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Оношкина Кира
Оношкина Кира

Ingerimy, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

valya86
valya86

Приготовила чечевицу черную на сковороде!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ajion
ajion

Приготовила черную уху, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

itoung
itoung

А я сделала чечевицу черную на сковороде, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Ingerimy, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

atioto
atioto

Спасибо вам, ingerimy, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чечевицы черной на сковороде уже имеются в наличии.

speranskaya_84
speranskaya_84

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю чечевицу черную на сковороде.

boldina_81
boldina_81

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Ingerimy, рецепт чечевицы черной на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

martutel
martutel

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Томара Карасёва
Томара Карасёва

Ingerimy, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт чечевицы черной на сковороде!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Ingerimy, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Алена Середа
Алена Середа

Чечевица черная на сковороде прелесть, спасибо за рецепт

toucia
toucia

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит чечевицу черную на сковороде.

bilas1991
bilas1991

Ingerimy, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

alla85
alla85

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ulanta1992
ulanta1992

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

liza72
liza72

Как же хочется чечевицы черной на сковороде!!!

Рецепт Коктейля черная вдова Коктейль черная вдова

Водка — 100 г; Сок черной смородины — 100 г; Апельсиновый ликер — 50 г; Сок лайма (или лимона) — 25 г;...

Рецепт Чечевицы по-мюнхенски Рецепт чечевицы по-мюнхенски

чечевица зеленая - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; мята - 3 веточки; чеснок - 1 зубчик; масло оливковое...

Рецепт Шашлычка на сковороде Как приготовить шашлычок на сковороде

Куриная грудка — 1 шт. (около 400-500 г); Подсолнечное масло — 4 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Сушенный...

Рецепт Чак-чака на сковороде Чак-чак на сковороде

Яйца - 3 шт.; Мука - 300 г; Водка - 1 ст.л.; Мёд - 3 ст.л.; Сахар - 2 ст.л....

Грибы на сковороде

Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...

Рецепт Чечевицы с овощами Чечевица с овощами

Красная чечевица - 200 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Болгарский перец - 85 г; Вода - 500...

Рецепт Безе на сковороде Безе на сковороде

Яичные белки — 5-6 шт.; Сахарная пудра — 1/3 стак....

Рецепт Мантов в сковороде Рецепт мантов в сковороде

1 яйцо; 3-4 стак. муки; 1 стак. кипяченой воды; соль; 600-800 гр. фарша; 1 большой помидор; 1 болгарский...

Рецепт Черной паэльи Черная паэлья

Креветки — 100 г; Кальмары — 100 г; Рыба — 100 г; Оливковое масло — 4-5 ст.л.; Чеснок — 8 Зубчиков; Луковица...

Рецепт Черной ухи Готовим черную уху

1,2 л рыбного бульона; 200 г филе трески без кожи; 250 г филе карпа на коже; 250 г белых грибов; 1 средняя...

Рецепт Риса с морковью Рис с морковью

Рис 200 г; Сыр Грана Падано 80 г; Морковь 3 шт.; Лук порей 1 стебель; Чеснок 4 зубчика; Сельдерей (стебель)...

Рецепт Картофеля по-деревенски с яблоками и морковью Картофель по-деревенски с яблоками и морковью

Молодой картофель 5 шт.; Яблоко 3 шт.; Морковь 2 шт.; Ткемали по вкусу; Соль по вкусу; Приправа для блюд...