Гарнир из баклажанов

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.

Рецепт гарнира из баклажанов
Фотография приготовленного рецепта гарнира из баклажанов
Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
111 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • баклажан - 2 шт.
  • розмарин - 1
  • чеснок - 1 стак.
  • оливковое масло - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Баклажаны нарезать кубиками.

Рецепт гарнира из баклажанов

Чеснок раздавить плоской стороной ножа. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и веточку розмарина.

Рецепт гарнира из баклажанов

Чеснок вынуть, добавить баклажаны и готовить на среднем огне 15 минут.

Рецепт гарнира из баклажанов

Помидоры нарезать кубиками и добавить к баклажанам. Тушить на слабом огне 15 минут.

Рецепт гарнира из баклажанов

Розмарин вынуть, баклажаны посолить, добавить измельченный базилик, перемешать. Приятного аппетита:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую кашу с овощами на гарнир. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
margarita92
margarita92

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Приготовила гарнир из баклажанов!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

selenigi
selenigi

Я тоже обожаю гарнир из баклажанов
но сама делала только один раз.

pengend1983
pengend1983

Спасибо за рецепт гарнира из баклажанов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyuda77
lyuda77

Если любишь гарнир из баклажанов, посмотри еще картофельный салат на гарнир.

alena92
alena92

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Воронова Таня
Воронова Таня

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Щебетько Даша
Щебетько Даша

Мммммммм, вкусняга какая!

sonya
sonya

Ох, какая вкуснятина!

kira81
kira81

Гарнир из баклажанов вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Варя Штернс
Варя Штернс

Интересный рецепт, надо будет испробовать

lyuba
lyuba

Спасибо за отличный рецепт!

asilou
asilou

Отличный вариант приготовления гарнира из баклажанов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Рецепт Салата-гарнира с рисом и краснокочанной капустой Салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой

капуста краснокочанная 300 г; рис круглый 100 г; масло растительное 4 ст.л.; уксус яблочный 1 ч.л.; соевый...

Рецепт Каши пшенной По-новому на гарнир Рецепт каши пшенной по-новому на гарнир

Пшено - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Бульон - 1 л...

Рецепт Рисовой каши с овощами на гарнир Как приготовить рисовую кашу с овощами на гарнир

Рис - 400 г; Лук - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Томатный соус - 1.5 ст.л.; Соль - по вкусу;...

Рецепт Гарнира из капусты белокочанной Гарнир из капусты белокочанной

Капуста белокочанная - 200 г; Лук репчатый - 0.5 шт.; Подсолнечное масло - 60 г; Соль - по вкусу; Перец...

Гарнир из картофеля в духовке

Картофель — 1,5 кг; Сухой тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Перец — 1\2 ч.л.;...

Рецепт Картофельного салата на гарнир Картофельный салат на гарнир

Картофель — 2 кг; Лук — 1 шт.; Сладкий перец — 1 шт. (зеленый); Соленый огурец — 3 шт.; Яйца — 4 шт.;...

Рецепт Хрустящего гарнира из батата Хрустящий гарнир из батата

1 средний сладкий картофель; 3-4 крупные моркови; 1-2 ст.л. оливкового масла; 1/2 ч.л. порошка чили;...

Рецепт Рассыпчатого риса на гарнир Рецепт рассыпчатого риса на гарнир

соль - 4 ч.л.; рис для плова - 2 стак.; кипяток - 2 стак.; сливочное масло - 70 г...

Рецепт Гарнира из риса ризотто Гарнир из риса ризотто

вино белое - 40 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; овощной бульон - по вкусу; лук зеленый - 4 шт.; соль -...

Рецепт Овощного гарнира с репой Готовим овощной гарнир с репой

морковь - 2; баклажан - 1 шт.; петрушка - ½ пучка; масло растительное - по вкусу; прованские травы -...

Рецепт Кучмачей с орехами Кучмачи с орехами

500 г поросячьих (куриных или говяжьих) сердца, печени, почек, желудка, легких; 200-250 г орехов; 1 луковица;...

Рецепт Свинины в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир — Ужина родом из Китая Свинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир — Ужин родом из Китая

свинина - 400 г; яйцо - 1 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; томатный...