Суфлешки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 174 ккал.

Рецепт суфлешек
Фотография приготовленного рецепта суфлешек
Общее время:
1 ч
Рецепт на
20 порций
Калорий:
174 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйца 2 шт.
  • сахар 150 г
  • молоко 50 г
  • желатин 15 г
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

масло +сахар (50г) +2 желтка.

В горячем молоке растворить желатин (не доводить до кипения).

Взбить миксером белки до крепкой пены, добавить сахар (100г) Не переставая взбивать, добавить молоко с желатином, потом масло с желтками. Взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной. В холодильник на 30мин

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

yaroslava75
yaroslava75

Нямка нямнямка…

manya
manya

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

balayan_86
balayan_86

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Лида Поленова
Лида Поленова

Чудесный рецепт суфлешек!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

manturova_85
manturova_85

Получилось отменно!
Катарина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Суфлешки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рыбное суфле.

izeseral1991
izeseral1991

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Рецепт Суфле из кабачков с грибным соусом Суфле из кабачков с грибным соусом

Кабачок — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Специи...

Рецепт Шифонового лимонного торта-суфле Рецепт шифонового лимонного торта-суфле

мука - 100 г; миндальная мука - 20 г; яичные желтки - 1 шт.; сахарная пудра - 23 г; сливочное масло -...

Рецепт Тортика-light с клубничным суфле Как приготовить тортик-light с клубничным суфле

яйца куриные - 1 шт.; сахар - 30 г; творог - 250 банок; сметана - 250 г; желатин - 10 г...

Рецепт Йогуртового суфле для торта Йогуртовое суфле для торта

йогурт фруктовый — 500 мл; сметана — 5 ст.л.; сгущенка — 200 г; вода — 100 мл; желатин — 20 г; ром —...

Творожное суфле в духовке

Творог — 250 г; Яйцо — 4 шт. (4 белки и 3 желтка); Мука — 30 г; Сахар — 50 г; Цедра лимона — 1 ч.л. (по...

Рецепт Апельсинового суфле Апельсиновое суфле

молоко - 180 мл; сахар - ⅓ г; апельсиновая цедра - 1 шт.; масло сливочное - 45 г; мука - ⅓ шт.; яйцо...

Рецепт Суфле из краба Суфле из краба

1/2 стак. сладкой кокосовой стружки; 50 г сливочного масла; 1/3 стак. нарезанной зелени сельдерея (можно...

Рецепт Овощного суфле Рецепт овощного суфле

картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...

Рецепт Мясного суфле Мясное суфле

Индейка (филе) 600-700 г; Яйца куриные 5 шт.; Сливки 10%-ой жирности 100 г; Масло сливочное (для смазывания...

Рецепт Рыбного суфле Готовим рыбное суфле

филе тилапии ТМ «Магуро» - 800 г; молоко 1,5% - ½ стак.; сливочное масло - 50 г; пшеничная мука - 1 ст.л.;...

Рецепт Яблок в манном суфле Яблоки в манном суфле

Для суфле; яйцо - 4 шт.; несколько капель лимонного сока; молоко - 500 мл; сахар - 80 г; сахарная пудра...

Рецепт Куриного суфле с тыквой, сыром и творогом Куриное суфле с тыквой, сыром и творогом

куриное филе 500 г; тыква 150 г; творог 100 г; сыр 100 г; яйцо 1 шт.; соль и перец по вкусу; сухари панировочные...