Йогуртовое суфле для торта
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 140 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Йогуртовое суфле для торта - это замечательное воздушное суфле с нежным вкусом, способное преобразить торт из бисквитного или песочного теста. Так же может быть очень вкусным самостоятельным десертом. Возможно вам будет интересен рецепт суфле из горбуши, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- йогурт фруктовый — 500 мл
- сметана — 5 ст.л.
- сгущенка — 200 г
- вода — 100 мл
- желатин — 20 г
- ром — 1 ст.л.
Йогуртовое суфле для торта необходимо использовать сразу же после приготовления. Торт с йогуртовым суфле нужно выдержать в холодильнике 3-4 часа, а лучше ночь, чтобы оно полностью застыло. Йогурт подойдет с любым наполнителем на ваш вкус. Вместо рома можно использовать коньяк или ликер.
Как приготовить
1. Желатин залейте холодной водой, дайте постоять 10-15 минут. Затем поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая, полностью растворите.
2. Йогурт выложите в глубокую миску, добавьте сгущенку и сметану. Хорошо все взбейте до однородности. Влейте ром, снова все взбейте.
3. Далее небольшими порциями, постепенно добавляя раствор желатина, взбивайте на средней скорости.
4. Взбивайте около 5-7 минут, чтобы суфле насытилось воздухом и в готовом изделии было более воздушным. Когда масса станет однородной, йогуртовое суфле для торта готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничное суфле для торта. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта йогуртового суфле для торта
Для лучшего понимания как приготовить йогуртовое суфле для торта рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Hisisiton, аппетитно - чудо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт! Спасибо, hisisiton. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Приготовила йогуртовое суфле для торта.
Обалденно вкусно!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Посмотрите также на банановое суфле. Может заинтересует.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сижу сейчас, доедаю йогуртовое суфле для торта.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкусно
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вкуснятина, обожаю йогуртовое суфле для торта
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, hisisiton :)
Спасибо, замечательный рецептик, йогуртовое суфле для торта класс!
Вот и приготовила йогуртовое суфле для торта!
Обалденно красиво получилось!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю йогуртовое суфле для торта)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Hisisiton, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Клубничное суфле для торта Клубника — 350 г; Сливки — 300 г; Желатин — 15 г; Сахарная пудра — 5 ст.л.; Сахар — 2 ст.л....
Рецепт суфле из горбуши Консервированная горбуша — 200 г; Картофель — 500 г; Растительное масло — 1 ст.л.; Яичный белок — 4 шт.;...
Кофейное суфле молоко - 300 мл; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 4 шт.; сахар коричневый - 100 г; кукурузная мука...
Сливочное масло 5 г; Яичный белок 12 шт....
Суфле из манки Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Манная крупа — 4 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Сухофрукты — 100...
Суфле из тунца тунец - 75 г; йогурт натуральный - 1 ст.л.; чеснок - ½ стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; морковь - 4;...
Рецепт куриного суфле куриное филе 300 г; молоко 0,5 стак.; желтки 1-2 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; мука 2-3 ч.л.; соль...
Овощное суфле картофель крупный 4 шт.; морковь свежая 1.5 шт.; цветная капуста 300 г; растительное масло для жарки...
Готовим суфле горошек творог - 300 банок; сметана - 400 г; сахар - 125 г; желатин - 20 г; шоколад черный горький - 100 г; шоколад...
Морковное суфле Морковь 1 кг; Крупная соль по вкусу; Молоко 1 стак.; Раскрошенные крекеры 1 шт.; Лук репчатый 80 г; Сливочное...
Торт-суфле карамельно-молочный карамель - по вкусу; сахар - 5 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 50 мл; масло растительное - 50 мл; какао...