Греческий пасхальный хлеб
Простой рецепт греческой кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 316 ккал.
Во всех странах есть традиция печь особую выпечку на Пасху. В Греции, например, принято, готовить нарядный хлеб с яйцом в центре. Возможно вам будет интересен рецепт кулича пасхального заварного, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 1 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- молоко - 375 мл
- яйцо - 4 шт.
- лимонная цедра - ½ шт.
- мука - 1 кг
- соль - 1 ч.л.
- миндаль - 50 г
- краситель пищевой - по вкусу
Как приготовить
Налейте в миску молоко, разведите в нем 2 ч. л. сахара и дрожжи. Оставьте в теплом месте минут на 20 (пока опара не вспенится) Разотрите сливочное масло, взбитые яйца,75 гр сахара и лимонную цедру. Просейте муку с 1 ч. л. соли. Добавьте половину муки в опару и перемешайте вместе со сливочно-яичной массой. Замесите тесто похожее на густую сметану.
Вымешивая, всыпьте оставшуюся муку. Вымешивайте тесто пока оно не станет эластичным. Положите в смазанную маслом миску и накройте пленкой и дайте подойти
Вымешивайте тесто несколько минут и разделите его пополам (я делила на 4 части) каждую половинку разделите на 3 части и скатайте "веревочки". Сплетите косичку и уложите на противень во круг сваренного в крутую яйца, сделав колечко. Каждый хлебец смажьте взбитым яйцом и посыпьте миндалем. Выпекайте в духовке минут 20-30 при температуре 190С до золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке. Покрасьте яйца пищевым красителем
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим греческий пасхальный хлеб, спасибо огромное за рецептик!!!!
Пошла пробовать…)))))
NatEva, спасибо за новый вариант греческого пасхального хлеба.
Нужно будет обязательно попробовать
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Греческий пасхальный хлеб «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я теперь просто обязана приготовить греческий пасхальный хлеб
Рецепт фруктового кулича пасхального шоколадного тоже интересный вариант.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что греческий пасхальный хлеб не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту греческий пасхальный хлеб, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке 200 г сливочного масла; 4 ст.л. какао; 1,5 стак. сахара; 1 маленький пакетик ванильного сахара; 0,5 ст....
Рецепт кулича пасхального из сдобного дрожжевого теста Кефир — 200 г; Мука — 600-650 г; Сливочное масло — 100 г; Сметана — 100 г; Сахар — 180-200 г; Сухие дрожжи...
Как приготовить традиционный пасхальный кулич с изюмом молоко - 500 мл; мука - 1 кг; масло сливочное - 200 г; сахар - 300 г; изюм - 275 г; сахар ванильный -...
Фруктовый кулич пасхальный шоколадный сахар - 350 г; сливочное масло - 300 г; пшеничная мука - 1 кг; дрожжи свежие - 50 г; яйца куриные - 5...
Молоко 500 мл; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо куриное 8 шт.; Свежие дрожжи 60 г; Маргарин 200 г; Сахар 400...
Пасхальный кулич в мультиварке Мука — 600 г; Молоко — 250 мл; Желтки — 4 шт.; Масло сливочное — 130 г; Сахар — 150 г; Соль — 0,5 ч.л.;...
Ванильный пасхальный кулич Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Маргарин 200 г; Свежие дрожжи 50 г; Сахар 1 стак.; Изюм 95 г; Пшеничная...
Рецепт пасхального кулича идеального сахар - 1 стак.; растительное масло - 6 ст.л.; сахар - ½ кг; вода - 6 ст.л.; сливочное масло - 125 г;...
Кулич Пасхальный заварной Тесто:; Мука - 250 г; Молоко - 130 мл; Дрожжи - 3 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 60 г; Растительное...
Готовим пасхального ягненка #350-400 г сдобного теста для пасок (пасхальных куличей); 1 яйцо; 4 ст.л. муки (при необходимости); 1...
Пасха заварная на молоке Молоко - 2 л; Сметана - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Сливочное масло - 200 г; Сахар - 300 г; Ванилин...
Кулич с изюмом и цукатами Мука пшеничная — 1,5 кг; Сахар — 0,5 кг; Яичный желток — 6 шт.; Яичный белок — 6 шт.; Сметана — 100 мл;...