Арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 5 ч. Количество порций, примерно, восемнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.
Предлагаю Вам попробовать замечательный десерт, который будет очень хорош с чашечкой ароматного кофе. Конечно же, придется немного повозиться, но результат того стоит. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яичные желтки - 4 шт.
- шоколад - 200 г
- сахарная пудра - 6 ст.л.
- сахар - 200 г
- арахис жареный - 200 горстей
- сливки 15% - 3 ст.л.
- арахис жареный - 150 горстей
- молоко - 300 мл
- печенье Юбилейное молочное - 600 г
- сливочное масло - 50 г
- мука - 3 ст.л.
- молоко - 1 ½ стак.
- какао - 3 ст.л.
- сливочное масло - 200 г
- сливочное масло - 200 г
Как приготовить
Печенье раскрошить. Перемешать с какао и сахарной пудрой. Залить молоком, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Добавить поджаренный дробленый арахис, перемешать.
Прямоугольную форму выстелить бумагой для выпечки, сделав высокие бортики. Смазать бумагу маслом, выложить полученную массу, поставить форму на 3 часа в холодильник.
Теперь готовим карамельный крем. Сахар высыпать в кастрюльку с толстыми стенками, поставить кастрюльку на медленный огонь, растопить сахар и проварить, помешивая, до получения карамельного цвета.
В отдельной миске перемешать желтки, молоко и муку. Понемногу влить эту массу в карамель, тщательно перемешивая. На этом этапе у меня часть карамели слиплась в кусок, не бойтесь. Далее вы ставите кастрюльку на огонь и этот комок растворится. Теперь нужно на маленьком огне проварить карамельно-молочную смесь до запустения. Охладить.
Охлажденное сливочное масло взбить. Продолжая взбивать, добавлять по ложке остывшую карамельно-молочную массу. Выложить этот крем на охлажденный корж, поставить десерт в холодильник на 1 час.
На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом и сливками, немного остудить и вылить глазурь сверху на десерт. Посыпать жареным дробленым арахисом.
Вот десерт и готов!
А вот кусочек!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквитный рулет на ромовой пропитке с шоколадно-масляным кремом под шоколадной глазурью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Теперь это мой любимый арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт!
теперь арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Lintili2005, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Можете прокомментировать заварные колечки с творожным кремом?
Делаю арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо! Беру в закладки.
Обязательно попробую арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки, это вкусно.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо! Люблю арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью без выпечки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Бисквитный рулет на ромовой пропитке с шоколадно-масляным кремом под шоколадной глазурью яйцо - 4 шт.; пшеничная мука - 125 стак.; сахар - 125 г; вода - 150 мл; ром - 6 шт.; сахарная пудра -...
Рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...
Как приготовить песочные корзиночки с белковым кремом Сливочное масло — 250 г; Сахар — 410 г; Мука — 480 г; Лимонная кислота — 1 г; Яйцо — 3 шт.; Повидло —...
Заварные колечки с творожным кремом Мука пшеничная высшего сорта 65 г; Вода 125 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.;...
Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 500 г; Яйца куриные — 5 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1...
Слойка с заварным кремом и вишней 500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...
Пироженое с заварным кремом 250г муки; 25г какао; 100г сахарной пудры; щепотка соли; 200г сливочного масла; 2 желтка; разрыхлитель...
Рецепт булочек с заварным кремом 380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...
Трубочки слоеные с кремом Пачка слоеного без дрожжевого теста; два белка (свежих); 100 гр. сахарной пудры; лимонной кислоты на...
Готовим корзиночки с кремом Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра —...
Творожный пудинг в мультиварке со сливочным кремом Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 100 г; Ванильный...
Бисквитный рулет на ромовой пропитке с шоколадно-масляным кремом под шоколадной глазурью яйцо - 4 шт.; пшеничная мука - 125 стак.; сахар - 125 г; вода - 150 мл; ром - 6 шт.; сахарная пудра -...