Картофельные зразы с грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 215 ккал.

Рецепт картофельных зраз с грибами
Фотография приготовленного рецепта картофельных зраз с грибами

Нашла рецепт на Ням и немного подстроила под себя Возможно вам будет интересен рецепт картофельных зраз в духовке с грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
215 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель отварной 500 г
  • шампиньоны свежие 150 г
  • помидоры свежие 1 шт.
  • зелень 50 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливки питьевые 100 г
  • мука 50 г
  • яйца сырые 1 шт

Как приготовить

Отварить картофель, добавить кусочек сливочного масла, сливки, яйцо и муку (по вкусу можно мелко порубленной зелени) - все перемешать и дать немного остыть

Рецепт картофельных зраз с грибами

Не особо мелко порезать шампиньоны, лук репчатый, помидор и свежую зелень

Рецепт картофельных зраз с грибами

И отправить все на сковородку томиться. Я всегда добавляю водички несколько раз. Тогда появляется карамельный оттенок

Столовую ложку картошки на ладони размять в оладышек, выложить немного начинки и сверху накрыть еще картошкой. Процесс нелегкий, но на 4 шт у меня начало получаться!

Рецепт картофельных зраз с грибами

Готовую зразу отправить на сковородку и обжаривать до золотистой корочки. При желании можно обвалять в панировочных сухарях. Благодаря сливкам картошка получается нежная и необыкновенно вкусная!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постные картофельные зразы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Усенко Виктория
Усенко Виктория

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

enenof1995
enenof1995

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Утепова Аня
Утепова Аня

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельные зразы с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельные зразы с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельные зразы с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tanya
tanya

Круто

Нина Спичкина
Нина Спичкина

Я тоже очень люблю картофельные зразы с грибами, и особенно предпочитаю картофельные зразы с яйцом.

Небесных Олеся
Небесных Олеся

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

idombaim
idombaim

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Зоя Нюшина
Зоя Нюшина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

souteatru
souteatru

Настя, спасибо за рецепт!

ofsimows1974
ofsimows1974

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельные зразы с грибами сказка!

nooki
nooki

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ritha1992!!!

bikmurzina_75
bikmurzina_75

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

esoni1971
esoni1971

Вкусно)) меня захвалили

Рецепт Картофельных зраз в духовке с грибами Картофельные зразы в духовке с грибами

Картошка - 6 шт.; Яйца - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 200 г; Соль - 0.7 ч.л.; Подсолнечное масло...

Рецепт Картофельных зраз с капустой Рецепт картофельных зраз с капустой

картофель - 8 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 1 кусок; томатный соус - 1 ч.л.;...

Рецепт Картофельных зраз с сосиской Как приготовить картофельные зразы с сосиской

Картофель — 6 шт.; Сосиски — 7 шт.; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Мука — По вкусу; Масло растительное...

Рецепт Зраз картофельных с грибами Зразы картофельные с грибами

Картофель — 800 г; Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная высшего...

Картофельные зразы с курицей

Куриное филе — 500 г; Картофель — 5 шт.; Сыр твердый — 150 г; Яйца — 2 шт.; Мука — По вкусу; Зелень —...

Рецепт Зраз картофельных с фаршем Зразы картофельные с фаршем

Картофель 3 шт.; Мука пшеничная 60 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мясной фарш 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана...

Рецепт Постных картофельных зраз Постные картофельные зразы

Картофель 700 г; Грибы 200 г; Мука 0 стак.; Зелень 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 5 ст.л.;...

Рецепт Картофельных зраз с мясом Рецепт картофельных зраз с мясом

Фарш говядина со свининой 200 г; Картофель 500 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Яйцо куриное...

Рецепт Картофельных зраз с сыром Картофельные зразы с сыром

Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Картофельных зраз с яйцом Готовим картофельные зразы с яйцом

Картофель — 4-5 шт.; Яйца — 8 шт. (3 - в картофель, 5 - для начинки); Лук репчатый — 1 шт.; Зелень —...

Рецепт Зраз свиных Зразы свиные

фарш свиной 600 г; яйца 4 шт.; батон 35 г; лук 1 шт.; молоко 100 мл; огурцы солёные 3 шт.; сухари панировочные...

Рецепт Мясных зраз с ананасами Мясные зразы с ананасами

свинина 500 г; куриные грудки 500 г; лук 2 шт.; яйцо 2 шт.; хлеб по вкусу; молоко по вкусу; чеснок 1...