Жаркое из свинины с шалфеем и медом

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 76 ккал.

Рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом
Фотография приготовленного рецепта жаркого из свинины с шалфеем и медом
Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
76 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • грудинка - 1 кг
  • соевый соус - 100 г
  • мед - 100 г
  • вода - 150 мл
  • чеснок - по вкусу
  • шалфей - по вкусу
  • имбирь - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Грудинку разделить на несколько равных частей и уложить в глубокий противень.

Рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом

Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед и воду, добавить мелко натертый имбирь, измельченные листья шалфея, чили и чеснок, тщательно перемешать. Залить маринадом мясо и хорошенько обмять его со всех сторон руками в соусе. Немного подсолить (кто любит) и поперчить. Затем закрыть противень фольгой и оставить мариноваться на 1 час, пока разогреть духовку до 200г

Рецепт жаркого из свинины с шалфеем и медом

В разогретую духовку поставить противень на средний уровень на 2 часа. Затем снять фольгу и поставить под гриль на 5-7 минут для получения верхней корочки. Подать жаркое с любимыми соусами (сальса, горчица, хрен, аджика), можно посыпать тарелку ароматной крупной солью, паприкой и свежей кинзой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
katya
katya

Только что доела жаркое из свинины с шалфеем и медом!!! очень вкусно!!!

anika
anika

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Костяк Диана
Костяк Диана

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое из свинины с шалфеем и медом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

edisidout
edisidout

Наконец то сделала жаркое из свинины с шалфеем и медом- объедение!!!

zheludeva_99
zheludeva_99

Вчера был день жаркого из свинины с шалфеем и медом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anted
anted

А я привыкла готовить retseptplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-po-vengerski.

tasha79
tasha79

Спасибо!!!
жаркое из свинины с шалфеем и медом СУПЕР!!!

ofrorti
ofrorti

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ksyusha
ksyusha

Удобная у вас инструкция по приготовлению жаркого из свинины с шалфеем и медом получилась

takhirovna_96
takhirovna_96

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Воронова Таня
Воронова Таня

По совету коллеги приготовила этот жаркое из свинины с шалфеем и медом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Гутова Саша
Гутова Саша

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alalatr
alalatr

Оооочень вкусно получилось

Рецепт Жаркого в мультиварке из свинины по-сельски
Жаркое в мультиварке из свинины по-сельски

Филе свинины - 400 г; Картошка - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Зелёный горошек - 0.5 стак. (200...

Рецепт Жаркого из свинины с чесноком и розмарином
Рецепт жаркого из свинины с чесноком и розмарином

розмарин - 3 веточки; чеснок - 4 дольки; соль крупного помола - 1 ½ ч.л.; перец черный свежемолотый -...

Рецепт Жаркого из свинины с перцем и базиликом
Как приготовить жаркое из свинины с перцем и базиликом

Свиная вырезка 600 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Базилик 30 г...

Рецепт Жаркого из свинины с тимьяном и беконом
Жаркое из свинины с тимьяном и беконом

Свиная корейка 1 кг; Бекон с прослойками 150 г; Сушеный тимьян 1 ч.л.; Чеснок 1 шт.; Вода 350 мл; Соль...

Рецепт Жаркого из свинины по-венгерски
Жаркое из свинины по-венгерски

Сало - 150 г; Свинина - 500 г; Свиной жир - 1 ст.л.; Картошка - 5 шт.; Чеснок - 2 зубч; Вино белое -...

Рецепт Жаркого из свинины по-испански
Жаркое из свинины по-испански

свиная шея 800 г; апельсин 3 шт.; оливковое масло 5 ст.л.; сливочное масло 1 ст.л.; сахар 30 г; шерри...

Рецепт Жаркого по-крестьянски
Жаркое по-крестьянски

Острая копчёная колбаса 250 г; Копченый бекон 50 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г; Шампиньоны...

Рецепт Жаркого из баранины
Рецепт жаркого из баранины

Баранина мякоть, 800 г; Картофель 8 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло для жарки; Пищевая соль...

Рецепт Жаркого с ветчиной
Жаркое с ветчиной

Ветчина 200 г; Свинина 300 г; Картофель 8–10 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Жаркого с яблоками
Готовим жаркое с яблоками

лук белый - 400 г; яблоки - 400 г; зелень рубленая - 4 ст.л.; соль - 1 ч.л.; перец душистый молотый -...

Рецепт Жаркого с сердечками в сливочном соусе
Жаркое с сердечками в сливочном соусе

сыр - 40 г; молоко - 500 мл; картофельный крахмал - 1 ст.л....

Рецепт Жаркого из кабана
Жаркое из кабана

Филе кабана — 500 г; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 3 шт.; Петрушка сушеная — 1 ст.л.; Чеснок сушеный — 0.5...