Жаркое в мультиварке из свинины по-сельски
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал.
Простое в приготовлении и очень сытное блюдо на любой стол!
На приготовление уходит минимум времени, что немаловажно для любой девушки. Внешне блюдо получается красивым и ярким, что к сожалению не передалось на фото! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из свинины с тимьяном и беконом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Филе свинины - 400 г
- Картошка - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелёный горошек - 0.5 стак. (200 мл)
- Зелёный лук - 1 г
- Петрушка - по вкусу
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Лавровый лист - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Сливочное масло - 1 ч.л.
Как приготовить
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Мясо режем средними кусочками, лук - четвертинками кольца.
Выставляем режим "Жарка" мясо - 20 мин, кладем сливочное масло и сверху на него лук и обжариваем пару мин
На слегка обжаренный лук выкладываем мясо и посыпаем: солью, перцем и приправами (на ваш вкус), я брала сухие приправы - для мяса и хмели-сунели, лавровый лист. Обжариваем до 20 мин (можно 15 мин - смотрите по готовности мяса).
Пока обжаривается наше мясо мы начинаем подготовку овощей и подливы. В отдельной миске смешиваем молоко, мелко порезанный зеленый лук и ложку муки. Остальные овощи: картофель - на четвертинки, морковь - полу кружочками.
Когда обжаривание мяса закончится - выкладываем сверху сверху него картофель, солим (совсем немного), добавляем приправу к картофелю (по желанию) и сухой петрушки (именно сухой, она даст больше аромата).
Сверху картофеля выкладываем морковь.
Далее засыпаем пол банки самого горошка и слитого от него сока.
Сверху заливаем молочным соусом с зеленым луком. Закрываем крышку МВ и ставим в режим Тушение на 1 час. Проверяем готовность картофеля и мяса. Если в процессе приготовления появилось много жидкости, то ее можно убрать, если мало - то добавим немного горячей воды. Можно также подержать жаркое на режиме Подогрев минут 20.
Ваше блюдо готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из свинины по-венгерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жаркого в мультиварке из свинины по-сельски
Для лучшего понимания как приготовить жаркое в мультиварке из свинины по-сельски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я сделала жаркое в мультиварке из свинины по-сельски, все получилось очень даже..!
estont1984, спасибо большое!!
Недавно готовила http://retseptplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-pecheni, так мне даже не осталось)
Estont1984!
Спасибо огромное за новенький рецептик жаркого в мультиварке из свинины по-сельски!!!
Да жаркое в мультиварке из свинины по-сельски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
estont1984, спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жаркое в мультиварке из свинины по-сельски-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Искала жаркое в мультиварке из свинины по-сельски, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Отчитываюсь.
жаркое в мультиварке из свинины по-сельски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое за замечательный рецепт жаркого в мультиварке из свинины по-сельски.
Спасибо за рецепт, готовила жаркое в мультиварке из свинины по-сельски на день рождения сестры
Всем понравилось
Иду пробовать…
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое в мультиварке из свинины по-сельски — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо estont1984)))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Нямка нямнямка…
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Estont1984, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жаркого в мультиварке из свинины по-сельски.
Мне он нравится больше других.
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке Свинина — 700 г; Картофель — 10 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Пиво светлое —...
Рецепт жаркого из свинины с чесноком и розмарином розмарин - 3 веточки; чеснок - 4 дольки; соль крупного помола - 1 ½ ч.л.; перец черный свежемолотый -...
Как приготовить жаркое из свинины с перцем и базиликом Свиная вырезка 600 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 2 зуб; Базилик 30 г...
Жаркое из свинины с тимьяном и беконом Свиная корейка 1 кг; Бекон с прослойками 150 г; Сушеный тимьян 1 ч.л.; Чеснок 1 шт.; Вода 350 мл; Соль...
грудинка - 1 кг; соевый соус - 100 г; мед - 100 г; вода - 150 мл; чеснок - по вкусу; шалфей - по вкусу;...
Жаркое с говядиной в мультиварке Говядина — 450 г; Соль и перец — По вкусу; Мука — 2 ст.л.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Вода или бульон...
Жаркое из свинины по-венгерски Сало - 150 г; Свинина - 500 г; Свиной жир - 1 ст.л.; Картошка - 5 шт.; Чеснок - 2 зубч; Вино белое -...
Рецепт жаркого из свинины по-испански свиная шея 800 г; апельсин 3 шт.; оливковое масло 5 ст.л.; сливочное масло 1 ст.л.; сахар 30 г; шерри...
Жаркое в горшочках свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...
Готовим жаркое из печени печень говяжья 400 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 3 зуб; перец болгарский желтый 1 шт.;...
Жаркое в горшочках свинина 400 г; картофель 6 шт.; цуккини 1 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез с лимонным...
Жаркое из свинины по-испански свиная шея 800 г; апельсин 3 шт.; оливковое масло 5 ст.л.; сливочное масло 1 ст.л.; сахар 30 г; шерри...