Куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, пикник. Для приготовления понадобится гриль.
Мясо получается сочное и ароматное!! Кушать его одно удовольствие! Соус не требуется. А овощи только дополняют эту вкусную композицию. Главное не пересушить! Возможно вам будет интересен рецепт шашлычков из куриной печени, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- куриные грудки 4 шт.
- имбирь 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- подсолнечное масло 1 ст.л.
- шампиньоны 200 г
- чеснок 3 шт.
- кабачки молодые 2 шт.
Специальное оборудование:
гриль
Как приготовить
Куриные грудки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиками. Для маринада: чеснок пропустить через пресс, у апельсина натереть цедру и выжать сок, имбирь (примерно 2 см) натереть на мелкой терке. К этой смеси добавить соевый соус, мед и подсолнечное масло. Все хорошо перемешать и залить этим маринадом кусочки курицы. Шампиньоны помыть, дать стечь воде. Добавить к мясу и мариновать все вместе минимум 1 час.
Кабачки помыть и порезать кольцами. На деревянные шпажки нанизать поочередно кабачки, мясо и шампиньоны.
Обжарить на гриле 8 минут со всех сторон.
Подавать с отварным рисом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные шашлычки с ананасами в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сегодня первый раз готовила куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я с дочкой делаем куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде. Довольно вкусно выходит :)
Здравствуйте все! Только что я приготовила шашлычки из куриной грудки в индийском стиле retseptplus.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kurinoi-grudki-v-indiiskom-stile. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Первый раз делала куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде.
получилось то, что нужно!
Рецептик супер!!:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Seder, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Приготовила куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде на ДР Любимого.
Всем понравилось!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Шашлычки из ягненка с картофельными пальчиками и икрой из баклажанов филе ягнятины - 600 г; розмарин - 4 веточки; чеснок - 1 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; лимоны - 1 шт.;...
Рецепт шашлыка в маринаде с тархуном и растительным маслом Лопаточная часть свинины 1,5 кг; Растительное масло 150 мл; Тархун 10 г; Лук репчатый 1 кг...
Как приготовить шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке Мед — 1 ст.л.; Кетчуп — 1,5 ст.л.; Соус-маринад — 3 ст.л.; Сердечки — 500 г; Лук — По вкусу; Уксус —...
Шашлычки из куриной грудки в индийском стиле куриное филе - 500 г; йогурт натуральный - 500 г; яблоки - 2 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; манго -...
куриная грудинка 200 г; капуста брюссельская 100 г; орешки кедровые 30 г; чеснок 5 зуб; имбирь 4 ст.л.;...
Куриные шашлычки с ананасами в духовке Куриное филе 300 г; Консервированный ананас 200 г; Кетчуп 100 г; Соевый соус 100 мл...
Куриные шашлычки с лимоном и зеленью Основа; куриное филе 500 г; чеснок 1 зубчик; корень свежего имбиря 20 г; красный острый перчик 1 шт.;...
Рецепт свиного шашлыка в сметанном маринаде лук репчатый - 4 шт.; петрушка - 1 пучок; перец болгарский - по вкусу; сметана - по вкусу; хмели-сунели...
Шашлычки из индейки по-индийски 1½ ч.л. молотого кумина (зиры); 1½ ч.л. молотого кориандра; 1½ ч.л. молотой куркумы; 1½ ч.л. порошка...
Готовим шашлычки из куриной печени печень куриная 500 г; перец болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горчица русская 1 ст.л.; майонез 100...
Кавказский шашлык мясо 2 кг; лук белый 4 шт.; соль по вкусу; винный уксус 4 ст.л.; хмели-сунели по вкусу; уцхо-сунели по...
Шашлычки из ягненка с картофельными пальчиками и икрой из баклажанов филе ягнятины - 600 г; розмарин - 4 веточки; чеснок - 1 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; лимоны - 1 шт.;...