Запеченные овощи рататуй
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 34 ккал.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Соус томатный 1 пачка
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Соль по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт 1 пачка томатного соуса Помидор - 3 шт 3 зубчика чеснока Половина луковицы Соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
Тщательно помыть все овощи. Нарезать баклажан колечками и посолить, чтобы баклажан выпустил горький сок. Помидоры и кабачки также нарезать кольцами и посолить. Готовим соус: Томатный соус заправить по вкусу специями и солью. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить в томатный соус и хорошо перемешать.
Глубокую форму хорошо смазать томатными соусом и выкладывать колечки овощей вертикально (немного наискосок). Накрыть фольгой. Запекать до готовности в духовке примерно 40 минут при температуре около 150 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за информацию!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим запеченные овощи рататуй, спасибо огромное за рецептик!!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Приготовила запеченные овощи рататуй-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я тоже очень люблю запеченные овощи рататуй, и особенно предпочитаю рататуй в мультиварке.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Альянова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Запеченные овощи рататуй - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Уверена маме понравится
все любители запеченных овощей рататуй оценили!
Ой...как вкусно!!! Обожаю запеченные овощи рататуй!!!!
Просто замечательно…
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я выбрала запеченные овощи рататуй, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Запеченные овощи рататуй для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое спасибо за рецепт запеченных овощей рататуй.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Замечательный рецепт! В моей семье любят запеченные овощи рататуй
Спасибо за прекрасную идею
Рататуй в мультиварке Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 3-4 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Рецепт традиционного рататуя Баклажан 2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...
Как приготовить рататуй с кальмарами Цукини — 1 шт. (небольшой, примерно 300 г); Баклажан — 1 шт. (небольшой); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
Рататуй c моцареллой Помидоры 4 шт.; Баклажаны 2 шт.; Цукини 1 шт.; Кабачки 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Сыр моцарелла 250...
перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...
Рататуй с фаршем Фарш мясной — 500 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Баклажан — 3 шт.; Помидор — 3 шт.; Лук — 1...
Рататуй в тесте тесто слоеное - 350 г; баклажан - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; цукини - 300 г; перец сладкий - 150...
Рецепт рататуя с яйцом яйца — 6 шт.; кабачки — 2 шт.; зеленый перец — 1 шт.; сельдерей — 1 шт.; помидоры — 4 шт.; лук-шалот...
Галета Рататуй пшеничная мука - 150 стак.; ржаная мука - 120 г; масло растительное - 50 мл; вода - 70 мл; соль - 1 щепотка;...
Готовим пасту рататуй Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...
Рататуй на зиму Баклажаны - 1 кг; Цукини - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Перец чили - 2 шт.; Лук репчатый - 500 г; Чеснок -...
Рататуй из болгарского перца 1 баклажан; 2 ст.л. томатной пасты; 1/2 красного болгарского перца; 1/2 зеленого болгарского перца; 1/2...