Рагу из кабачков в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 739 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт рагу из кабачков в мультиварке относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта рагу из кабачков в мультиварке

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Возможно вам будет интересен рецепт рагу с огурцом, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
739 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт. (крупный)
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидор — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Я очень люблю овощные блюда, поэтому летом для меня начинается настоящий праздник, ведь свежих овощей становится так много, что даже и теряешься сразу, какую вкуснятину приготовить первой. И я предлагаю начать с очень легкого рецепта приготовления рагу из кабачков в мультиварке, ведь такое блюдо просто замечательное. Это действительно настоящий летний вариант, и зимой вы вряд ли сможете приготовить настолько вкусное рагу, даже если и найдете где-нибудь кабачок. Зато летом можно вдоволь готовить рагу из кабачков в мультиварке в домашних условиях, ведь оно получается настолько легким, вкусным и ароматны, что вы можете кушать его хоть каждый день, и ваша фигура, кстати, от этого совершенно не пострадает.

Как приготовить

Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Морковь так же чистим и трем на крупной терке.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Помидор промываем и нарезаем кубиками.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим "Тушение" (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.

Рецепт рагу из кабачков в мультиварке

Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ирландское рагу с пивом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yasya77
yasya77

Вкусно, красиво и незатратно!!!

rolyilaro2002
rolyilaro2002

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Оношкина Кира
Оношкина Кира

Настя, спасибо за рецепт!

Зинка Зарипова
Зинка Зарипова

По совету коллеги приготовила этот рагу из кабачков в мультиварке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

fondoos
fondoos

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рагу из кабачков в мультиварке

lizaveta99
lizaveta99

Сделала рагу из кабачков в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

rasta1996
rasta1996

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Варя Штернс
Варя Штернс

Вспомнила, еще готовила ароматное рагу с колбасками retseptplus.ru/goryachee/ragu/aromatnoe-ragu-s-kolbaskami. Вкусняшка.

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рагу из кабачков в мультиварке

tureds1978
tureds1978

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Очень круто получилось!

valeryevich_97
valeryevich_97

Сегодня буду готовить!

adnane
adnane

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

erine
erine

Так захотелось рагу из кабачков в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рецепт Рулета из говядины с рагу из кабачков Рулет из говядины с рагу из кабачков

прованские травы - 1 ч.л.; лавровый лист - 2 шт.; тмин - 1 ч.л.; чеснок - 3 стак.; сыр - 40 г; соль -...

Рецепт Ароматного рагу с колбасками Рецепт ароматного рагу с колбасками

колбаски - 300 г; чеснок - 4 дольки; перец сладкий - 2 шт.; томатный соус - 2 ч.л.; лавровый лист - 3...

Рецепт Овощного рагу в мультиварке Как приготовить овощное рагу в мультиварке

Картофель — 500 г; Капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт. (цукини); Помидор —...

Рецепт Ирландского рагу с пивом Ирландское рагу с пивом

Баранина — 500 г (можно использовать мясо молодого ягненка); Картофель — 500 г; Лук — 200 г; Морковь...

Рагу в духовке

2-3 картофелины; 1 крупный баклажан; 1 крупный (или 2 небольших) кабачок; 200 г сметаны (для соуса);...

Рецепт Рагу из курицы Рагу из курицы

600 г куриных бедрышек без шкуры; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 50 г оливок; 1 банка помидоров в...

Рецепт Рагу с огурцом Рагу с огурцом

перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...

Рецепт Рагу и шалфей Рецепт рагу и шалфей

грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...

Рецепт Овощного рагу Овощное рагу

морковь - 2; перец болгарский - 3 шт.; цукини - 4 шт.; помидоры - 5 шт.; чеснок - 6 стак.; лук репчатый...

Рецепт Рыбного рагу Готовим рыбное рагу

рыба белая - 500 г; брокколи свежая - 300 г; горох - 150 г; фасоль зеленая стручковая - 100 г; йогурт...

Рецепт Годзи овощное рагу с мясом свинины Годзя овощное рагу с мясом свинины

Свинина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Капуста - 0.5 кочан; Соленые огурцы...

Рецепт Рагу из курицы со свекольным карри Рагу из курицы со свекольным карри

курица - 1 шт.; карри - 1 шт.; чеснок - 6 стак.; свекла - 500 г; помидоры - 200 г; сливки - 100 мл; соль...