Грибное рагу с томатами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 748 ккал. И все это мы будем тушить.

Рецепт грибного рагу с томатами
Фотография приготовленного рецепта грибного рагу с томатами
Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
748 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Тушить

Ингредиенты

  • Шампиньоны свежие 300 г
  • Лук (крупный) 1 луковица
  • Помидоры 4 шт.
  • Масло оливковое
  • Базилик (свежий) 1 пучок
  • Соль (и перец) по вкусу

Грибное рагу с томатами

Как приготовить

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте.

Помидоры нарежьте дольками.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло, пережарьте лук, затем добавьте грибы и помидоры.

Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать.

В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.

Такое рагу можно подавать с рисом или макаронами, посыпав сверху горячее блюдо тертым сыром.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибного рагу с томатами

Для лучшего понимания как приготовить грибное рагу с томатами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
Кпадону Лера
Кпадону Лера

Какой замечательный рецепт грибного рагу с томатами - яркий, красочный и аппетитный!

bayanovskaya_78
bayanovskaya_78

Попробовала приготовить грибное рагу с томатами.
Супер!!!
Спасибо Алеся!
Вы профи!

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Алеся — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lyuba89
lyuba89

Обязательно сделаю, спасибо!

Сухопара Гала
Сухопара Гала

Дорогая Алеся!!!
Приготовила грибное рагу с томатами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

vorona_90
vorona_90

Алеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ingathist1988
ingathist1988

Огромное спасибо!

shmal_85
shmal_85

Алеся у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рагу с огурцом - очень понравилось.

entisto
entisto

Грибное рагу с томатами прелесть, спасибо за рецепт

Рецепт Рагу из баклажанов и помидоров Рагу из баклажанов и помидоров

Баклажаны — 5 шт.; Помидоры — 3 шт.; Растительное масло — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Овощного рагу с фрикадельками Рецепт овощного рагу с фрикадельками

Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...

Рецепт Рагу с овощами и рисом Как приготовить рагу с овощами и рисом

Морковь — 1 шт.; Рис — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Мексиканская смесь — 1 шт. (банка); Масло растительное —...

Рецепт Курицы в овощном рагу Курица в овощном рагу

Основа; небольшая курица (вместе с кожей и костями) 1,6 кг; 2 средних кабачка или 1 побольше 400-450...

Рагу в духовке

2-3 картофелины; 1 крупный баклажан; 1 крупный (или 2 небольших) кабачок; 200 г сметаны (для соуса);...

Рецепт Рагу из курицы Рагу из курицы

600 г куриных бедрышек без шкуры; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 50 г оливок; 1 банка помидоров в...

Рецепт Рагу с огурцом Рагу с огурцом

перец болгарский 3 шт.; огурец свежий 3 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; масло растительное для...

Рецепт Рагу и шалфей Рецепт рагу и шалфей

грудинка - 2 кг; шалфей - 5 шт.; соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - по вкусу...

Рецепт Овощного рагу Овощное рагу

морковь - 2; перец болгарский - 3 шт.; цукини - 4 шт.; помидоры - 5 шт.; чеснок - 6 стак.; лук репчатый...

Рецепт Рыбного рагу Готовим рыбное рагу

рыба белая - 500 г; брокколи свежая - 300 г; горох - 150 г; фасоль зеленая стручковая - 100 г; йогурт...

Рецепт Запеченного рагу Запеченное рагу

тертый орех — 1/4 ч.л.; Говяжий фарш — 600 г; перец чили — 1/4 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Сливки — 300 мл;...

Рецепт Овощного рагу с лисичками Овощное рагу с лисичками

#Лисички свежие 400 г; Картофель 2 шт.; Цукини 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сливки 20%-ой...