Вегетарианский плов с овощами

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 625 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианский плов с овощами относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт вегетарианский плов с овощами
Фотография приготовленного рецепта вегетарианский плов с овощами

Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт плов с чечевицей и овощами, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4
Калорий:
625 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис пропаренный — 2 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка)
  • Масло растительное — 40 г
  • Приправа для плова — 0,5 ч.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Приготовим вегетарианский плов с овощами в домашних условиях. Лук и морковь тушим на сковороде, добавляем консервированную кукурузу и томатную пасту, тушим еще несколько минут. Засыпаем пропаренный рис и заливаем его сверху кипятком. Доводим блюдо до кипения и готовим еще 25-30 минут. Подаем к столу, присыпав зеленью (по желанию). Удачного приготовления!

Как приготовить

Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Сверху равномерно распределяем рис.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.

Рецепт вегетарианский плов с овощами

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный плов с овощами и сухофруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианский плов с овощами

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский плов с овощами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
markuts_99
markuts_99

А у меня вегетарианский плов с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
antintout, спасибо за рецептик!!!

lerad
lerad

Antintout, классный рецепт вегетарианского плова с овощами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

asitore
asitore

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

sofiya
sofiya

Кстати, когда я первый раз попробовала вегетарианский плов с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

urtetady
urtetady

Вчера был день вегетарианского плова с овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Надежда Модина
Надежда Модина

Я уже сделала вегетарианский плов с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Юля Паненко
Юля Паненко

Рецепт ленивого плова немного другое, но тоже интересно.

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Марущак Улья
Марущак Улья

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Зина Леванова
Зина Леванова

Всё круто, всё вкусно, спасибо antintout за твои рецепты.))))

anastasiya83
anastasiya83

Пасиба))
по рецепту делаю))

modina_72
modina_72

Кульно

etsilil
etsilil

Antintout, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рецепт Вегетарианский постный плов с грибами
Вегетарианский постный плов с грибами

Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Рис - 600 г; Грибы - 400 г; Растительное масло - 100 г; Соль -...

Рецепт Постный плов с овощами и сухофруктами
Рецепт постный плов с овощами и сухофруктами

2 стак. длиннозерного риса; 1 крупная айва; 2 большие морковки; 2 большие луковицы; 1 головка чеснока;...

Рецепт Плов с овощами Ленивый перчик
Как приготовить плов с овощами ленивый перчик

Рис - 200 г; Болгарский перец - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Бульон...

Рецепт Плов с чечевицей и овощами
Плов с чечевицей и овощами

200 г зеленой чечевицы; 180 г короткозерного риса; 2 большие картофелины; 2 средние морковки; 2 большие...

Рецепт Плов из перепелок
Плов из перепелок

перепела 1200 г; рис круглый 1000 г; морковь 800 г; лук репчатый 500 г; масло растительное без запаха...

Рецепт Плов с вешенками
Плов с вешенками

Рис басмати — 400 г; Помидоры вяленые — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Перец чили — 1 шт. (небольшого...

Рецепт Узбекский Плов
Узбекский Плов

баранина — 2 кг; луковица — 2 шт.; морковь — 5 шт.; рис — 3,5 стак.; чеснок — 1 шт.; соль — 3 ч.л.; молотый...

Рецепт Плов с фаршем
Рецепт плов с фаршем

Фарш мясной - 300 г; Рис - 200 г; Лук репчатый - 140 г; Морковь - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Чеснок...

Рецепт Ленивый плов
Ленивый плов

лук; помидоры; соль; перец; морковь; лук; чеснок; баранина; растительное масло; рис...

Рецепт Плов итр
Готовим плов итр

рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...

Рецепт Плов с чечевицей и овощами
Плов с чечевицей и овощами

200 г зеленой чечевицы; 180 г короткозерного риса; 2 большие картофелины; 2 средние морковки; 2 большие...

Рецепт Плов в мультиварке Steba
Плов в мультиварке Steba

мясо любое (у меня курица и свинина); 1,5 стак. риса (гранёный по поясок); 1/2 моркови; 1 луковица; специи...