Вегетарианский плов с овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 625 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианского плова с овощами относится к вегетарианским рецептам.
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт плова с чечевицей и овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рис пропаренный — 2 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 шт. (баночка)
- Масло растительное — 40 г
- Приправа для плова — 0,5 ч.л.
- Соль и перец — По вкусу
Приготовим вегетарианский плов с овощами в домашних условиях. Лук и морковь тушим на сковороде, добавляем консервированную кукурузу и томатную пасту, тушим еще несколько минут. Засыпаем пропаренный рис и заливаем его сверху кипятком. Доводим блюдо до кипения и готовим еще 25-30 минут. Подаем к столу, присыпав зеленью (по желанию). Удачного приготовления!
Как приготовить
Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.
Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.
Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.
Сверху равномерно распределяем рис.
Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.
Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный плов с овощами и сухофруктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вегетарианского плова с овощами
Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский плов с овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
А у меня вегетарианский плов с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
antintout, спасибо за рецептик!!!
Antintout, классный рецепт вегетарианского плова с овощами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Кстати, когда я первый раз попробовала вегетарианский плов с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вчера был день вегетарианского плова с овощами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я уже сделала вегетарианский плов с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт ленивого плова немного другое, но тоже интересно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо antintout за твои рецепты.))))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Кульно
Antintout, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вегетарианский постный плов с грибами Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Рис - 600 г; Грибы - 400 г; Растительное масло - 100 г; Соль -...
Рецепт постного плова с овощами и сухофруктами 2 стак. длиннозерного риса; 1 крупная айва; 2 большие морковки; 2 большие луковицы; 1 головка чеснока;...
Как приготовить плов с овощами ленивый перчик Рис - 200 г; Болгарский перец - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Бульон...
Плов с чечевицей и овощами 200 г зеленой чечевицы; 180 г короткозерного риса; 2 большие картофелины; 2 средние морковки; 2 большие...
перепела 1200 г; рис круглый 1000 г; морковь 800 г; лук репчатый 500 г; масло растительное без запаха...
Плов с вешенками Рис басмати — 400 г; Помидоры вяленые — 200 г; Перец болгарский — 2 шт.; Перец чили — 1 шт. (небольшого...
Узбекский Плов баранина — 2 кг; луковица — 2 шт.; морковь — 5 шт.; рис — 3,5 стак.; чеснок — 1 шт.; соль — 3 ч.л.; молотый...
Рецепт плова с фаршем Фарш мясной - 300 г; Рис - 200 г; Лук репчатый - 140 г; Морковь - 80 г; Болгарский перец - 80 г; Чеснок...
Готовим плов итр рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов с чечевицей и овощами 200 г зеленой чечевицы; 180 г короткозерного риса; 2 большие картофелины; 2 средние морковки; 2 большие...
Плов в мультиварке Steba мясо любое (у меня курица и свинина); 1,5 стак. риса (гранёный по поясок); 1/2 моркови; 1 луковица; специи...