Гратен картофельный с беконом

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 53 ккал.

Рецепт гратен картофельного с беконома
Фотография приготовленного рецепта гратен картофельного с беконома

Извините за отсутствие фотографий. Вспоминаю об этом только когда уже все готово. Но я исправлюсь, обязательно:) Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре с беконом, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
5
Калорий:
53 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • картофель - 5 шт.
  • сливки 10-20% - 500 мл
  • бекон варено-копченый - 200 г
  • сливочное масло - 30 г
  • чеснок - 5 зубчиков
  • розмарин сушеный - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец душистый - по вкусу
  • пармезан - 40 г

Как приготовить

У меня получилась полная стеклянная форма 27х18.

Картофель чистим, нарезаем тонкими пластинками (я резала на специальной терке для овощей). Сливки солим, перчим. Чеснок на терке.

Смазываем форму маслом, наливаем сливок, чтобы чуть покрыть дно. Выкладываем картофель внахлест друг на друга 2-3 слоя, просаливая, посыпая чесноком и розмарином и поливая сливками каждый слой. Выкладываем сверху бекон. Опять 2-3 слоя картофеля. У меня получилось 3 слоя бекона. Вы можете взять бекона больше если хотите и прокладывать его чаще.

Накрыть форму фольгой и выпекать 40 минут 180 С. Увеличить температуру 220 С, посыпать сыром, выпекать до золотистой корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Коренева Валентина
Коренева Валентина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гратен картофельный с беконом сказка!

Бусинка Юля
Бусинка Юля

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Кира Ковалик
Кира Ковалик

Очень интересная ссылка о http://retseptplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-bekonom.

Марущак Улья
Марущак Улья

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

antou1999
antou1999

А у меня гратен картофельный с беконом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miteric, спасибо за рецептик!!!

itareda1991
itareda1991

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Картофельного салата с колбасками и беконома
Картофельный салат с колбасками и беконом

#400 г вареного картофеля; 200 г корнишонов; 40 г красного лука + еще для украшения; 120 г сырокопченого...

Рецепт Тыквенно-картофельного супа-пюре с беконом
Рецепт тыквенно-картофельного супа-пюре с беконом

лук репчатый - 1 головка; тыква - 500 ст.л.; картофель - 400 г; овощной бульон - ½ л; сливки жирные -...

Рецепт Гратен иза макарона и копченого лососи
Как приготовить гратен иза макарона и копченого лососю

400 г макарон; 200 г копченого лосося; 200 мл сливок; 1 ч.л. горчицы; 1 яйцо; 50 г тертого сыра; соль...

Рецепт Гратен иза двуха видова картофели
Гратен из двух видов картофеля

картофель - 4 шт.; батат - 3 шт.; грюйер - 150 г; сливочное масло - 70 г; чеснок - 2 зубчика; сливки...

Рецепт Картофельного салата с беконома
Картофельный салат с беконом

Картофель — 2 кг; Яйца — 3 шт.; Укроп — - По вкусу; Майонез — 500 мл; Маслины — 100 г; Бекон — 200 г...

Рецепт Минестроне с беконома
Минестроне с беконом

бекон 300 г; цукини 1 шт.; стебли сельдерея 2 шт.; морковь 1 шт.; картофель 1 шт.; лук 1 шт.; помидоры...

Рецепт Сырного супа с беконома
Сырный суп с беконом

мука - 2 ст.л.; бульон - 4 шт.; сливки - 1 шт.; сыр - 3 г; соль - 1 щепотка...

Рецепт Супа-пюре с беконом
Рецепт супа-пюре с беконом

Бекон 100 г; Сливки 20%-ой жирности 1 стак....

Рецепт Сэндвича с беконома
Сэндвич с беконом

Хлеб — 2 Ломтика; Бекон — 2-4 Ломтиков; Твёрдый сыр — 1-2 Ломтиков; Оливковое масло — 2-3 ст.л.; Ветчина...

Рецепт Оливье с беконома
Готовим оливье с беконома

Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 4 шт.; Консервированный зеленый горошек 100 г;...

Рецепт Дважд запеченного картофеля
Дважды запеченный картофель

Картофель — 5-6 шт.; Бекон — 100 г; Сметана — 125 г; Твердый сыр — 200 г; Зеленый лук — 3-4 шт.; Соль,...

Рецепт Фаршированных конвертиков иза кабачкова
Фаршированные конвертики из кабачков

растительное масло - по вкусу; мука - 1 ст.л.; кабачки молодые - 2 шт.; хлеб - 100 г; томатная паста...