Рыбные голубцы по-пермски
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 58 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Как только не готовят голубцы, что только в них не кладут! Настоящим открытием для меня были сладкие голубцы и голубцы c черной икрой! Но сегодня я расскажу, как приготовить рыбные голубцы по-пермски. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов в соусе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Филе тилапии — 500 г
- Капуста — 300 г (белокочанная)
- Рис — 3-4 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Томатный сок — 200 мл (или томатная паста, разбавленная водой)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка (душистый молотый)
- Зелень — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Рыбные голубцы стали для меня настоящим открытием, а то, что они еще и ленивые, большой радостью. Готовятся такие голубцы очень просто и быстро, фактически из трех ингредиентов: риса, рыбы и капусты. Причем рыбу можно использовать любую: подойдет минтай, пангасиус или любая другая, которая вам нравится. Смотрите мой рецепт, как приготовить рыбные голубцы по-пермски, готовьте и обязательно делитесь впечатлениями в комментариях!
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нобходимое количество капусты отварите до мягкости и мелко порежьте. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде.
Филе тилапии разрежьте на небольшие куски и сложите в чашу измельчителя. Измельчите филе тилапии в фарш. Можно также пропустить через мясорубку, но с помощью блендера это делать намного проще и быстрее.
Смешайте измельченную рыбу, отваренный рис и капусту. К этой смеси добавьте соль, перец. Луковицу мелко порубите и обжарьте в растительном масле, добавьте к фаршу.
Хорошенько перемешайте фарш, сформируйте из него небольшие колбаски, выложите в противень для запекания. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
Затем добавьте в форму томатный сок или томатную пасту, разбавленную в бульоне или воде. Я добавляю еще немного кетчупа, он придает пикантный вкус. Отправьте в духовку еще на 10-15 минут.
Рыбные голубцы по-пермски готовы. Подавайте их горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбных голубцов по-пермски
Для лучшего понимания как приготовить рыбные голубцы по-пермски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, замечательный рецептик, рыбные голубцы по-пермски класс!
Кира, рецепт рыбных голубцов по-пермски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Вот ещё нашла retseptplus.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-v-multivarke.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Получилось отменно!
Кира, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Только что доела рыбные голубцы по-пермски!!! очень вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать рыбные голубцы по-пермски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Голубцы в мультиварке Капуста пекинская 1 кочан; Фарш 350 г; Рис 100 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое...
Рецепт голубцов с каштанами Каштаны 1 кг; Листья капусты 8 шт.; Лук 1 головка; Свиное сало 150 г; Майоран щепотка; Яйцо куриное 2...
Как приготовить голубцы свекольные свекольная ботва - 15 шт.; свекла - 1 шт.; морковь - 2; рис - 3 ст.л.; сыр - 100 г; масло растительное...
Голубцы из индейки Капуста — 400 г; Фарш из индейки — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 200 г; Сметана — 250 г;...
Капуста, кочан — 1 шт. (с большими листьями); Фарш — 500 г (смесь говяжьего со свиным); Рис — 1/2 стак.;...
Голубцы с грибами пшеничная крупа 3 ст.л.; Грибы (вареные) 200 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пучок; Капуста белокачанная...
Паровые голубцы капуста савойская - 10 шт.; бекон - 10 шт.; чеснок - 2 шт.; сметана - 300 г; творог - 300 г; перец сладкий...
Рецепт голубцов в соусе Говяжий фарш — 1 кг; Рис — 1 стак.; Капуста — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кетчуп — 3 ст.л.; Сметана...
Голубцы с мясом сметана - 300 г; капуста белокочанная - 1 шт.; мясной фарш - 500 г; томатная паста - 10 г; рис вареный...
Готовим голубцы капуста; рис; лук; морковь; фарш; яйца; соль; перец; приправы; томатная паста; сахар; зелень...
Голубцы из свиного фарша в мультиварке Фарш:; Свинина - 400 г; Лук репчатый - 140 г; Морковь - 80 г; Соль - 10 г; Перец черный молотый - 10...
Запеченный ленивый голубец капуста белокочанная 1 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; фарш ассорти 400 г; сметана 100 г; томатная паста...