Чахохбили по-грузински
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 460 ккал.
Если честно, я не посмотрела наличие подобного рецепта на сайте. Просто удачно получилось у меня это блюдо, и решила опять дерзнуть и выставить свой рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили из свинины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- помидоры - 3 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- томатная паста - 3 ст.л.
- вино красное - 50 мл
- специи - 1
- укроп сушеный - по вкусу
- розмарин сушеный - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать дольками.
Болгарский перец порезать длинными тонкими ломтиками. Я пыталась соблюдать размер полуколечек лука.
В размягченный лук добавить помидоры и перец, потушить минут 10.
Добавить томатную пасту, тушить еще минут 5-7.
Пока тушатся овощи, подготовить курицу: промыть, обсушить, обвалять в смеси муки и соли.
Обжарить курицу на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Обжаренную курицу сложить в кастрюлю, туда же добавляем тушеные овощи. Залить горячей водой так, чтобы она едва покрывала курицу. Влить вино, все перемешать.
Тушить до готовности еще минут 20-25.
Я смешала любимые специи для курицы: белый перец, паприку, хмели-сунели, розмарин, укроп. Получила примерно столовую ложку смеси. Чеснок раздавила ножом, порезала мелко-мелко. Добавить все специи, соль, лаврушку, перец горошком, чеснок. Перемешать и выключить плиту. При подаче желательно украсить свежей зеленью, но она у меня кончилась) Получилось очень ароматное, нарядное блюдо
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
МамаМарти, это просто волшебный рецепт чахохбили по-грузински!
МамаМарти, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
А как же мне хочется уже приготовить.
МамаМарти, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чахохбили по-грузински.
Посмотрите здесь тоже про чахохбили с картошкой retseptplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-s-kartoshkoi.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чахохбили по-грузински, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
МамаМарти, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Потрясающий рецепт чахохбили по-грузински!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила чахохбили по-грузински!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Ну и красота чахохбили по-грузински!!!
Обязательно попробую сделать!
Я делала чахохбили по-грузински по рецепту МамаМарти, мне понравилось.
Даже брату, который чахохбили по-грузински не любит,понравилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо!
Отличный рецепт чахохбили по-грузински!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Чахохбили из куриных ножек по-грузински Куриные ножки 1 кг; Помидоры 3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Лук репчатый 3 шт.; Чеснок 4 шт.; Хмели-сунели...
Рецепт классического чахохбили Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...
Как приготовить классическое чахохбили Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...
Чахохбили классический курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...
Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...
Чахохбили в помидорах 1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...
Чахохбили с картошкой 1 средняя курица (весом 1-1,2 кг); 0,8 кг помидоров; 5 луковиц; 4 картофелины; 30 г сливочного масла;...
Рецепт чахохбили грузинский Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...
Чахохбили из свинины свинина - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; мясной бульон - 300 мл; соль - по вкусу;...
Готовим чахохбили в казане Курица — 2,5 кг; Лук — 1,5 кг; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 1-2 шт.; Хмели-сунели — 1-2 ст.л.; Пучок зелени...
Чахохбили курица - 1 шт.; масло сливочное - 3 ст.л.; кинза - 1 пучок; петрушка - 1 пучок; базилик - 1 пучок; чеснок...
Чахохбили из курицы куриные бедра 1 кг; луковица 3 шт.; томаты в собственном соку 800 г; кинза большой пучок 1 шт.; соль...