Чахохбили

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 777 ккал.

Рецепт чахохбили
Фотография приготовленного рецепта чахохбили

*Чанах* в переводе-фазан, но где его найдешь?,если только сходить на охоту!?Вместо свежих помидоров, я взяла консервированные. Получилось очень вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт классического чахохбили, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
777 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская

Ингредиенты

  • курица - 1 шт.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • кинза - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • базилик - 1 пучок
  • чеснок - 2 стак.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Курицу вымыть, обсушить и нарезать на кусочки. Хорошо разогреть сотейник и положить в него курицу. Обжаривать 15 минут до золотистой корочки, посолите.

Если использовать свежие помидоры, то их надо ошпарить, снять кожицу. У консервированных снять кожицу. Нарезать кубиками и положить к курице. Тушить 10 минут.

Лук нарезать полукольцами. Обжарить на сливочном масле отдельно. Добавить к курице. Тушить еще 10 минут.

Зелень нарезать мелко, чеснок нарезать так же мелко. Добавить зелень, чеснок, хмели-сунели к курице, посолите. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Леготина
Юля Леготина

Alieva_74, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

necimbo1986
necimbo1986

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Арина Рыба
Арина Рыба

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Огромное спасибо!

tasya
tasya

Готовила чахохбили с картошкой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

oghickot
oghickot

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Светлана Коковина
Светлана Коковина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Роза Шибанова
Роза Шибанова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

akinava
akinava

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sushu
sushu

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

etligni1989
etligni1989

Скажу честно: не возлагала больших надежд на чахохбили (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

asitore
asitore

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Лютич Диана
Лютич Диана

Alieva_74, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чахохбили просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

nelyubova_77
nelyubova_77

Спасибо alieva_74, ты меня спасла!!!

Анастасия Алкиева
Анастасия Алкиева

Сделала чахохбили всё было очень вкусно отличный рецептик

Вика Петряник
Вика Петряник

Мы тоже недавно первый раз делали чахохбили.

Рецепт Чахохбили в мультиварке Чахохбили в мультиварке

Курица — 1,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томатная паста — 100 г; Лимонный сок — 30 г; Чеснок — 3 Зубчика; Перец...

Рецепт Классического чахохбили Рецепт классического чахохбили

Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...

Рецепт Классического чахохбили Как приготовить классическое чахохбили

Куриное бедро 300 г; Помидор 150 г; Лук 200 г; Томатная паста 40 г; Аджика 30 г; Хмели-сунели 10 г; Чеснок...

Рецепт Чахохбили с картофелем Чахохбили с картофелем

Лук репчатый 5 головок; Курица 1 кг; Картофель 4 шт.; Помидоры 1 кг; Сливочное масло 250 г; Рубленая...

Чахохбили в помидорах

1 целая курица, разрезать на куски; 2 луковицы; 3-5 помидоров; специи (кинза, хмели-сунели) - по 0,5...

Рецепт Чахохбили с картошкой Чахохбили с картошкой

1 средняя курица (весом 1-1,2 кг); 0,8 кг помидоров; 5 луковиц; 4 картофелины; 30 г сливочного масла;...

Рецепт Чахохбили грузинский Чахохбили грузинский

Курица — 0,5 кг; Лук — 1 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Базилик — По вкусу (свежий); Кориандр — По вкусу...

Рецепт Чахохбили из свинины Рецепт чахохбили из свинины

свинина - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; мясной бульон - 300 мл; соль - по вкусу;...

Рецепт Чахохбили из цесарки Чахохбили из цесарки

Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...

Рецепт Чахохбили в казане Готовим чахохбили в казане

Курица — 2,5 кг; Лук — 1,5 кг; Помидоры — 1 кг; Чеснок — 1-2 шт.; Хмели-сунели — 1-2 ст.л.; Пучок зелени...

Рецепт Чахохбили с вином Чахохбили с вином

цыпленок жирный – 1 шт. (весом чуть больше 1 кг); перец красный – 1 шт.; базилик свежий нарезанный –...

Рецепт Чахохбили по-грузински Чахохбили по-грузински

помидоры - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; вино красное - 50 мл; специи -...