Тирамису
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Повод приготовления: 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Настоящий Тирамису.очень вкусный, тающий во рту! Возможно вам будет интересен рецепт мятного тирамису, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- маскарпоне 500 г
- яйца 4 шт.
- печенье 30 шт.
- сахарная пудра 8 ст.л.
- кофе крепкий 200 мл
- какао-порошок 2 ч.л.
- ром 1 ст.л.
Как приготовить
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с 2/3 частями сахарной пудры Белки взбиваем с щепоткой соли Добавляем оставшуюся сахарную пудру и взбиваем белки до устойчивых пиков
Желтки с сахаром постепенно добавляем к маскарпоне Взбиваем миксером на самой маленькой скорости Постепенно добавляем взбитые белки Осторожно перемешиваем венчиком
В форму выкладываем немного крема 2-3 ст. ложки Печенье савоярди (дамские пальчики) обмакиваем в кофе (можно добавить ром) Выкладываем в форму Сверху выкладываем половину крема Выкладываем второй слой печенья савоярди Выкладываем оставшийся крем Сверху посыпаем какао Ставим в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше на ночь
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить савоярди для тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Аня, замечательный рецепт тирамису!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Аня!!!
Давно хочу попробовать сделать тирамису))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Аня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
А я также заинтересовалась тирамису на сливках.
Спасибо! Клевенько!
Огромное Вам спасибо!!!
тирамису — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо!
Отличный рецепт тирамису!
Я, как большая любительница тирамису, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тирамису выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Аня за прекрасный рецепт!
Я недавно как раз делала тирамису.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Хороший рецептик! :)
Столько нового узнала про тирамису!
Спасибо!!
Тирамису без сырых яиц Маскарпоне — 250 г; Сливки — 200 г (лучше 30%); Кофе заварной — По вкусу; Какао-порошок — По вкусу; Сахар...
Рецепт савоярди для тирамису Яйцо куриное — 3 шт.; Мука пшеничная — 75 г; Сахарная пудра — 75 г; Масло растительное — По вкусу...
Как приготовить карамельный тирамису сахар - 25 г; кипяток - 2 ст.л.; молоко - 150 мл; ликер - 1 ст.л.; маскарпоне - 250 мл; яйца куриные...
Клюквенный Тирамису #Сливки 38% 300 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Яйцо (желтки) 8 шт.; Сахарный песок 120 г; Ликер Амаретто 40...
свекла - 2 шт.; сыр - 200 г; творог - 200 шт.; горчица - 1 ст.л.; винный уксус белый - 1; хлеб белый...
Тирамису Черный лес шоколад темный - 450 г; яичные желтки - 4 шт.; сахар - 70 г; сливки 35-38% - 80 мл; эспрессо - 2 стак.;...
Тирамису на сливках Маскарпоне — 225 г; Яичный желток — 2 шт.; Сахар — 5 ст.л.; Бренди или ликёр — 1 ст.л.; Сливки жирные...
Рецепт тирамису домашний Желтки — 6 шт.; Сахар — 200 г; Маскарпоне — 250 г; Сливки жирные — 250-275 г; Пачка савоярди — 1 шт.;...
Тирамису без яиц Сливки 35%-ные 250 мл; Сыр маскарпоне 250 г; Сахар по вкусу; Вода 250 мл; Агар-агар 1,5 ч.л.; Топленое...
Десерт Тирамису маскарпоне - 500 г; сахарная пудра - 150 г; алкоголь - 4 ст.л.; какао - 2 ст.л.; яйцо - 5 шт.; бисквит...
Тирамису без яиц с пьяной вишней маскарпоне 300 г; сливки 33% 100 мл; савоярди печенье 8 шт.; сахар 90 г; кофе свежесваренный 150 мл;...