Яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
За основу взяла рецепт от шеф-повара kemelena Спасибо огромное за идею. Немного изменила его и выношу на ваш суд. Возможно вам будет интересен рецепт суш запеченных, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки или молоко 100 г
- яйцо сырое 4 шт.
- масло сливочное 50 г
- шпинат свежий 200 г
- лук 1 шт.
- мука 1 ч.л.
- сыр 15 г
- сухари панировочные 2 ст.л.
- фасоль спаржевая 100 г
- помидоры черри 6 шт.
- сыр козий 30 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Лук порезать мелко и обжарить около минуты на сливочном масле
добавить к луку фасоль (я не размораживала, в процессе приготовления разморозилась
добавить шпинат и жарить пока он не станет мягким около минуты
переложить овощи в форму для запекания. Сделать 4 углубления и разбить в них яйца. Помидорки порезать пополам, козий сыр разбросать кусочками
Для кремового соуса смешать сливки или молоко, сыр натертый, муку. Заправить солью и перцем по вкусу
залить все соусом и посыпать сверху панировочными сухарями
запекать при температуре 180 градусом 30-40 минут, до образования румяной корочки
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с крабами в соусе равигот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Последнее время увлеклась запеченными огурцами, моим нравится.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
АААААА как вкусно глядя на яйца со шпинатом запеченные в кремовом соусе слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе Фарш мясной - 450 г; Грибы - 300 г; Твёрдый сыр - 80 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч; Рис - 0.75 стак....
Рецепт фаршированных яиц с крабами в соусе равигот #10 крупных яиц; 200 г готового крабового мяса; половина небольшой луковицы шалота; 1 зубчик чеснока;...
Как приготовить грибов, запеченных в сметанном соусе Шампиньоны 275 г; Сыр 100 г; Сметана 1 банка; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу...
Запеченные шампиньоны с травами Основа; шампиньоны 800 г; сливочное масло 50 г; чеснок 3 зубчик; прованские травы 1 ч.л.; соль и перец...
Баклажаны 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Соус томатный 1 пачка; Помидоры 3 шт.; Чеснок 3 зубчик; Соль по вкус...
Запеченные зонтики Зонтики — 2-3 шт.; Яйца — 2 шт.; Сухари панировочные — По вкусу (белые); Соль — По вкусу; Чеснок — По...
Запеченные огурцы огурец 6 шт.; уксус винный 2 ст.л.; соль 1.5 ч.л.; сахар 1 щеп; масло сливочное 25 г; укроп 0.5 ч.л.;...
Рецепт запеченных груш Орехи грецкие 40 г; Груша 4 шт.; Лайм 1 шт.; Кленовый сироп 2 ст.л.; Йогурт 200 г; Корица по вкусу; Порошковый...
Запеченные суши Рис для суши — 150 г; Лист нори — 1 шт.; Спаржа — 5 шт.; Красная икра лососевая — 2 ст.л. (можно заменить...
Готовим суши запеченные Нори — 1 шт.; Рис — 1/4 стак.; Красная рыба — 50 г; Крабовые палочки — 1-2 шт.; Креветки — 8 шт.; Огурец...
Блинный тортик с кремом из апельсинов и сгущенки мука - 500 г; молоко - 400 мл; вода - 400 мл; яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахарный песок - 2...
Крем-пломбир Сметана 350 г; Сахар 110 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Ванилин 1,5 г; Мука 3 ст.л....