Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 146 ккал.
Легкий воздушный крем с освежающим лимонным вкусом. Этим кремом можно украшать торты и пирожные. Возможно вам будет интересен рецепт лимонно-сливочныма крем, напишите, что думаете.
В небольшой кастрюле (лучше с тяжелым дном) смешайте слегка взбитое яйцо, сахар, лимонный сок и масло. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Продолжайте варить 5-7 минут, помешивая или пока смесь не загустеет и перестанет скатываться с тыльной стороны ложки.
Снять с огня. Быстро охладить, поставив кастрюлю в миску с ледяной водой, и мещать 2 минуты. Переложить в миску, закрыть пленкой, прижав пленку к самой поверхности крема, чтобы не образовалась пенка. Поставить в холодильник на 1 час, пока не загустеет.
Взбейте миксером сливки и сахар до крепкой пены. Аккуратно добавьте охлажденную лимонную смесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить миндальный крем с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лимонный крем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Margarita79!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Margarita79, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лимонного крема
Надо будет сделать сметанный крем. Должно получиться классно.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Делаю лимонный крем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, margarita79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лимонного крема просто супер, мои гости все были в восторге!!! margarita79, спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лимонного крема.
margarita79, спасибо!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонного крема... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вишня (свежезамороженная) 300 г; Маскарпоне 250 г; Мука миндальная 80 г; Сахар 50 г; Яйца куриные 1 шт.;...
Лимон 2 шт.; Сливочное масло 40 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Ванилин на кончике ножа...
Кондитерские сливки «Рузские» 38% - 250 мл; сахар - 60 г; лимонный сок - 30 мл; лимонная цедра - 2 ч.л.;...
200 г вареного сгущенного молока; 200 мл молока; 200 г сливок 30-35% (можно заменить сливочным маслом);...
Сметана 200 мл; Сахарная пудра 50 г; Ванилин 0,25 ч.л.; Лимонная кислота 0,25 ч.л....
Сметана 350 г; Сахар 110 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло сливочное 120 г; Ванилин 1,5 г; Мука 3 ст.л....
молоко 1 л; сахар 300 г; какао-порошок 3 ч.л.; мука 2 ст.л.; сливки для взбивания 100 г...
Сливки жирные — 500 мл (минимум 30% жирности); Яичные желтки — 6 шт.; Тыквенное пюре — 150 г; Сахар коричневый...
Сахар — 150 г; Сливки 33% — 200 мл; Вода — 150 мл; Лимон — 0,5 шт.; Мята — 1 шт. (веточка); Корица —...
Сметана 200 мл; Сахарная пудра 50 г; Ванилин 0,25 ч.л.; Лимонная кислота 0,25 ч.л....
ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...