Жаркое осеннее настроение

Name: жаркое осеннее настроение
Total time: 120 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 364 ккал.

Фотография приготовленного рецепта жаркого осеннего настроения

За окном холодный ноябьский вечер. Захотелось чего-то вкусного и домашнего. Тут взгляд упал на горшочки и я решила приготовить жаркое. Получилось сытно, ароматно и вкусно) А самое главное, что после ужина в семейном кругу, ноябрьский вечер не казался таким серым) Возможно вам будет интересен рецепт жаркого с яблоками, напишите, что думаете.

Общее время:

120 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

364 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

свинина - 600 г
картофель - 10 шт.
чеснок - 1 долька
соль - 1 щепотка
морковь - по вкусу
грибы - по вкусу
сыр твердый - по вкусу
майонез - по вкусу

Как приготовить

Я сначала обжаривала все продукты на сковороде до полуготовности, а потом доводила до готоности в духовке. Картофель я нарезала крупными кубиками и обжарила до золотистой корочки.

Мясо тоже нарезала небольшими кусочками, натерла горчицей и специями, обжарила так, чтобы не было крови.

Далее обжарила лук, морковь и грибы. Когда все продкты были подготовлены, я сложила их в горшочки, они у меня были подогреты заранее в духовеке, и продукты я выкладвала в уже теплые горшки. Затем добавила немного бульона в каждый горшочек и засыпала твердым сыром с маойнезом.

Духовка была разогрета заранее, я поместила горшочки туда, стояло все около 15 минут, может немного больше. Когда достала, то такой аромат стоял на кухне, что всю семью и звать не надо было, сами прибежали)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из гуся. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Жаркое осеннее настроение

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии