Вареники с вишней на пару

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.

Рецепт вареников с вишней на пару
Фотография приготовленного рецепта вареников с вишней на пару

Приготовь для семьи вкусное и полезное лакомство!

В моей семье не представляют жизнь без вареников. Часто мы готовим их вместе с детьми - они довольны и кушают их с удовольствием. На пару вареники получаются нежнейшие и просто тают во рту! Готовить их можно как в пароварке, так и в мультиварке. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с вишней на пару на кефире, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 45 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
229 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 1 кг
  • Кефир - 500 мл
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сахар - 200 г
  • Вишня - 500 г
  • Сливочное масло - 100 г

Как приготовить

1. В просеянную муку добавьте сахар, соль и соду.

2. Добавьте кефир и замесите тесто. Тесто должно получиться эластичное и мягкое, не добавляйте лишней муки.

3. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и дайте полежать минут 15.

4. Вишни помойте и очистите от косточек.

5. Тесто раскатайте толщиной 3-4 мм и выдавите кружочки, я это делаю стаканом.

6. По центру насыпьте 0,5 чайной ложки сахара и положите несколько ягод.

7. Вареники защипните - сначала с краев, чтобы сок не вытекал. Защипывайте вареники как можно лучше.

8. Выложите несколько вареников в чашу пароварки, предварительно смазанную растительным маслом. Количество вареников зависит от размеров решетки, но вареники не должны соприкасаться. Учитывайте, что они увеличатся в размерах.

9. Готовьте вареники в течение 6 минут, аккуратно извлеките их из пароварки.

10. Хорошенько смазываем готовые вареники сливочным маслом, предварительно растопленным.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с желаниями. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вареников с вишней на пару

Для лучшего понимания как приготовить вареники с вишней на пару рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Людочка Мильковская
Людочка Мильковская

Делала вареники с вишней на пару один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Светлана Шелепень
Светлана Шелепень

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

takhirovna_96
takhirovna_96

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

edinditit
edinditit

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Спасибо, будем тренироваться:)

alotea1983
alotea1983

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вареники с вишней на пару, если бы не доверяла рецептам incedelse1980 на все 100%.

acict
acict

Только закончила приготовление вареников с вишней на пару.
Спасибо!

senofi1997
senofi1997

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт вареников в микроволновке.

korelskaya_86
korelskaya_86

У меня вареники с вишней на пару прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
incedelse1980, спасибо за рецептик вареники с вишней на пару!!!

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Спасибо! Клевенько!

estesus2004
estesus2004

Вчера был день вареников с вишней на пару.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

yelka
yelka

Большое спасибо так вкусно

rulolyi
rulolyi

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

antou
antou

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Рецепт Вареников с картошкой и вареники с кислой капустой Вареники с картошкой и вареники с кислой капустой

2 яйца; 200 г сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сливочного масла; 1/3...

Рецепт Вареников с вишней на пару на кефире Рецепт вареников с вишней на пару на кефире

Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 3,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Масло...

Рецепт Вареников с клубникой на пару Как приготовить вареники с клубникой на пару

сливочное масло - 1 г; клубника - 500 г; мука - 700 г; сахар - 4 ст.л.; простокваша - 250 мл; яйца куриные...

Рецепт Вареников в микроволновке Вареники в микроволновке

Вареники готовые - 300 г; Вода - 300 мл; Укроп - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу; Душистый перец -...

Вареники вегетарианские

Картошка — 4 шт. (отварная); Лук — 0,5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки); Соль — 1 ч.л.; Сода...

Рецепт Вареников на сыворотке Вареники на сыворотке

Мука пшеничная — 3-3,5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку); Соль...

Рецепт Вареников с картофелем Вареники с картофелем

Пшеничная мука 450 г; Сметана 3 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Картофель 500...

Рецепт Вареников с желаниями Рецепт вареников с желаниями

мука белая по вкусу; соль по вкусу; вода горячая 300 г; масло сливочное 2 ст.л.; картофель 2 кг; Яйца...

Рецепт Вареников с грибами Вареники с грибами

Для начинки:; Сушёные грибы - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу;...

Рецепт Вареников на пару Готовим вареники на пару

200г кефира; 1/5 ч.л. соды,погашенной уксусом; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 0,5 кг муки...

Рецепт Ленивых вареников Ленивые вареники

Мука — 1 стак.; Сливочное масло — 50 г; Соль — - По вкусу; Творог — 300 г; Куриное яйцо — 1 шт.; пакет...

Рецепт Вареников с клубникой Вареники с клубникой

Клубника 100 г; Сахар 50 г; Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Соль 1 г; Вода 50 мл...